Torta koja ima cokoladu je meni jako draga kao i mojoj porodici.Ovo je jedna jaca kombinacija cokolade i oraha ali jako dobro, tako da se oseca cokolada bas se oseca predivno neodoljivo…
Torta koja ima cokoladu je meni jako draga kao i mojoj porodici.Ovo je jedna jaca kombinacija cokolade i oraha ali jako dobro, tako da se oseca cokolada bas se oseca predivno neodoljivo…
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti 6 belanca sa 6 kasika serera, pa dodati 5 kasika oraha i dve kasike brasna.Msu sipati u pleh oblozen papirom za pecenje i peci na temperaturi od 180`C.Na isti nacin ispeci jos dve kore.
Na pari otopiti 300gr cokolade i pola margarina, pa kad se kore ohlade premazati dobijenim kremom.Ostaviti da se cokolada stege.
Fil:
Umutiti 18 zumanaca sa 10 kasika brasna i malo hladnog mleka odvojenog od 1l.
U ostatak mleka sipati 10 kasika secera i skuvati.U kljucalo mleko dodati zumanca sa brasnom i dobro mesati da ne zagori.Krem ostaviti da se skroz ohladi.
U ohladjen krem dodati margarin umucen sa 250gr secera u prahu i 200gr neskvik praha.
Posebno umutiti slag kremu sa 300ml kisele vode, da bude cvrst.
Filovati kore sledecim redosledom:kora-cokolada-braon fil-slag, ponovo kora i tako dok se ne utrosi sav materijal.Ukrasiti po zelji.
Kore se pecu u plehu moze 37x2O ili 32 x23 tako nekako te dimenzije.Torta je lepa na ukus Jelena mocna je i ko ne voli toliko torte svima se dopala samo da znas🙂
22