Snezna tortica ispunjena s jako puno sneguljkama nurnuta u sneznoj kremi i snezno kalivoj kori....
Snezna tortica ispunjena s jako puno sneguljkama nurnuta u sneznoj kremi i snezno kalivoj kori....
Sastojci
Priprema
Podloga:
Mute se 6 bjelanke i jedna po jedna dodaju se 6 zlice (supene) secer.Onda se dodaju jos 6 zlice mlevene orahe i jos 2 zlice brasno.Onda tu smesu mesamo s velikom zlicom (ne s mikserom).Kada smesa stane dovoljno glatka dodajemo je u jedan oleh namazan s malo ulje i s hartijom za pecenje kolaca.Pecimo na temperaturi od 180 stepeni.
NAPOMENA:Radimo 3 ovakve podloge.
Krema:
12 zumanjke mutimo s mikserom dok ne stanu pjenaste.U njih dodajemo 2 pudinga vanilije i malo ladnog mljeka.Preostalo mljeko kuhamo na vatru dok se ne prokuha.Kada se mljeko skuha malo po malo s mesnajem s zlicom dodajemo ga u smjesi od zumanjaka.Dodajemo i jos 250 gr. secer i sve lepo promesavamo.U ovu smjeasu dodajemo i bjelu cokoladu i mjesamo.Onda kada se ohladi smjesa dodajemo je u pjenasto izmuceni margarin i sve zajedno lepo mesamo.
Slaganje:
Slazemo:podloga,krema,podloga,krema,podloga,krema i jos mozemo s dodat slaga za dekoraciju il fondan.
mirnikolic:Hvala na isprobavanju,jako mi je drago da vam se torta svidjela,a jos draze bi mi bilo kada bi fotkali....I prikacili sliku....I javili dojmovi 🙂 Hvala jos jednom 🙂
Draga Noka, recept je isproban, vrlo je jednostavan i nije bilo nikakvih problema u spravljanju. Torta je odlicna. Mnogo hvala na postavljenom receptu. Da mi 6 zumanaca ne bi ostalo neutroseno, po dva zumanca sam dodao u svaku koru i dobio fenomenalne 3 razabrane kore debljine 1,5 santimetara pecene u cetvrtastom plehu dimenzija 30x24 santimetra, jer inace volim kore u koje idu i zumanca, jer je za mene to prava kora. Mislio sam da je kolicina fila preterano velika, ali sam ipak postupio po Vasoj recepturi i ceo fil podelio u tri jednaka dela, po svakoj kori i okolo, pa sam preko prve dve kore dobio fil debljine 1 santimetar, po trecoj kori nesto tanji zbog odvajanja od tog dela fila za mazanje okolo, po vrhu sam posuo mlevene orahe, nisam hteo jos da tortu oblacim umucenim slagom jer bi bilo previse, pa je prelepo videti lepotu ove torte na preseku. Nisam u mogucnosti da je uslikam i postavim sliku iz objektivnih razloga, ali sam prezadovoljan recepturom i jos jednom hvala Vam od srca. Torta uopste nije preslatka, bas onako umereno slatka kako i treba da bude. S duznim postovanjem.
Kako je tebi ispao recept?
6