Moj profil

Ni pohovana ni przena piletina

30 minuta
33
Ni pohovana ni przena piletina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 (oko 500 gr) pileca prsa
1/2 case (od 2.5 dl) lana u zrnu
2 kasike parmezana
1 kasika mljevene paprike (moze i ljute ko voli ljuto)
1/2 kasike vegete
malo mlijeka
2 kasike maslinovog ulja ili maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileca prsa izrezite na tanke trakice (vazno da su komadi sto tanji da bi se dobro ispeklo)

2.

Posoliti piletinu i popapriti po zelji

3.

Lan samljeti u mlincu za kafu ili korisiti vec samljeveni lan ali onda staviti malo vise od 1/2 case

4.

U samljeveni lan dodati parmezan, papriku, vegetu i promjesati.

5.

U drugoj posudi lagano umutiti jedno jaje i dodati malo mlijeka te u to staviti piletinu.

6.

Komad po komad vaditi iz smjese jaja i mlijeka i stavljati u smjesu od lana

7.

Dobro prstima pritiskati lan u piletinu da cijeli komad bude skroz pokriven.

8.

Staviti na pleh pokriven papirom za pecenje i posloziti piletinu

9.

Poprskati piletinu sa uljem i staviti da se pece u dobro zagrijanu pecnicu na oko 220 C.

10.

Peci oko 10 min i samo jednom okrenuti piletinu da se malo zapece sa druge strane…

11.

Peci jos 5 min i gotovo….Dobar tek!

Posluživanje

Recept je malo modificiran sa Flax Council of Canada web site

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)