Moj profil

Njoki u bijelom

60 minuta
5
Njoki u bijelom

...Njoki u bijelom umaku od bukovača...

...Njoki u bijelom umaku od bukovača...

Sastojci

3 veće glavice luka
1 dcl vode
500 g svježih bukovača
500 ml DUKAT vrhnja za kuhanje
250 ml mlijeka
2 žlice Vegete
Pola žličice crnog mljevenog papra
1 kg njoka

Priprema

1.

Luk očistiti i sitno nasjeckati.

Meso narezati na kockice ili tanje trakice.

Bukovače isprati vodom i narezati na trakice.

Njoke skuhati i ocijediti.

2.

Na maslinovom ulju popržiti luk.

Dodati piletinu i pržiti dok sa svih strana ne poprimi zlatno smeđu boju pa dodati vino, vodu i dinstati dok tekućina ne ispari.

Dodati bukovače i pirjati dok ne omekšaju.

3.

Kad su gljive omekšale, uliti vrhnje za kuhanje i mlijeko te začiniti. Prokuhati i dodati njoke, dobro promiješati da se sve lijepo poveže.

Poslužiti uz zelenu salatu.

  • Njoke(1)
  • Pasta-njoki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gnocchi di zucca (njoki od bundeve)
sssiena

Gnocchi di zucca (njoki od bundeve)