Moj profil

Nudle s piletinom na kineski

30 minuta
30

Jedno od mojih najdrazih wok jela ikada. Prava mala rapsodija raznoraznih ukusa i aroma za onako bas cisti hedonizam... Ako ste ljubitelj neobicnih slatko-kiselih kombinacija i kineske hrane topla preporuka da isprobate ovo jelo

Jedno od mojih najdrazih wok jela ikada. Prava mala rapsodija raznoraznih ukusa i aroma za onako bas cisti hedonizam... Ako ste ljubitelj neobicnih slatko-kiselih kombinacija i kineske hrane topla preporuka da isprobate ovo jelo

Sastojci

za
250 gr chow mein nudli
450 gr mjesavine kineskog povrca
500 gr pileceg filea
1 ljubicasti luk
Soja sos
Terijaki umak
Rizin ocat
Ukiseljeni izdanci bambusa
Kotany asia mjesavina zacina
Sezam sjemenke

Priprema

1.

Piletinu isjecenu na kockice marinirajte u mjesavini azijskih zacina i soja sosu. Ostavite da stoji u marinadi 30 minuta.

2.

Prokuhajte 1,5 l vode i njome prelijte nudle. Ostavite 4 minute. Procjedite i odlozite sa strane.

3.

U  dobro zagrijanoj wok tavi na ulju preprzite ljubicasti luk isjecen na rebarca.

4.

Dodajte piletinu. Kda je na pola gotova ubacite smrznutu mjesavinu kineskog povrca (bez predhodnog odmrzavanja) i uz povremeno mjesanje przite 8 minuta.

5.

Dodajte bambus isjecen na trakice, soja sos, terijaki umak i par kapi rizinog octa

6.

U wok ubacite skuhane nudle i sve dobro promjesajte

7.

Sklonite sa vatre i pospite sjemenkama sezama. Jos jednom promjesajte i ostavite sa strane nekoliko minuta da se svi ukusi prozmu

Posluživanje

Posluzite toplo mada bude jednako fino i kada se ohladi. Dobar tek!

Savjet

Za potpuni ugodjaj servirajte uz dodatak slatko kiselog umaka. Vrlo jednostavno ga mozete napraviti i sami - u zdjelici pomjesajte kecap, med, vodu, vinski ocat, papar i vegetu do zeljene gustoce.

  • Kineska jela(1)
  • Slatko-kiseli-umak(1)
  • Nudle(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.