Ovo je jos jedan u nizu iz bakine i mamine "riznice"recepata,jako fin-kolac-torta,mozda ima malo posla oko pripreme,ali vrijedi truda cak i na ovoj vrucini:)))
Ovo je jos jedan u nizu iz bakine i mamine "riznice"recepata,jako fin-kolac-torta,mozda ima malo posla oko pripreme,ali vrijedi truda cak i na ovoj vrucini:)))
Sastojci
Priprema
Miksajte bijelanjke, kada postanu cvrsti, dodajte secer i nastavite sa miksanjem.
Dodajte brasno sa praskom za pecivo, ulje, rendanu cokoladu i na kraju orahe.
Tijesto pecite u limu, velicine lista oblatne.
Kuhajte na pari, zumanjka sa secerom i vanilin secerom.
Kada se smijesa zgusne, dodajte izlomljenu cokoladu, miksajte da se masa izjednaci i ohladite.
U ohladenu masu dodajte pijenasto umuceni margarin za kreme.
Slaganje kolaca:
Prvo ide list oblatne,(rupicasti dio gore),pa fila, pa smeda kora, pa fila, oblatna(sa rupicastim dijelom dolje, a glatki gore).
Sve preliti cokoladnom glazurom i dobro ohladiti.
Sutradan rezati(sa dobro ostrim nozem) na lijepe kocke ili po zelji.
Posluživanje
Ako niste ljubitelji oraha, mozete ih zamijeniti, pecenim, mljevenim ljesnjacima, ili bademima.Po zelji u fil mozete staviti i malo oraha, fila ce biti ukusnija.
Dobar tek Vam zelim uz kavicu ili hladnu limunadu:))
Hvala helga, da odlican je, mali savijet:kod prijateljice sam nedavno probala, ali ona je u fil stavila par zlica mljev. oraha i kolac je jos bolji, pa cu i ja tako uraditi drugi put!
Kako je tebi ispao recept?
13