Moj profil

Oblatne sa biskvitom

145
Oblatne sa biskvitom

Kad recepte  razmjenjuju iz ruke u ruku,  uvijek je upitan izvor recepta a ponekad i njegovo ime. Nedavno nas  je naša susjeda Katica Jaramaz  počastila svojim novim kolačem,  koji se posebno svidio mojem suprugu. Shvatila sam njegovu želju da ga i sama napravim pa sam susjedu zamolila za recept. Prije nekoliko dana napravila sam taj kolač, na veliko zadovoljstvo mog supruga. No, porijeklo ovog finog recepta i njegovo ime ostale su nepoznanice, pa je ime receptu dao suprug. Izvolite, recept je sada i vaš…

Kad recepte  razmjenjuju iz ruke u ruku,  uvijek je upitan izvor recepta a ponekad i njegovo ime. Nedavno nas  je naša susjeda Katica Jaramaz  počastila svojim novim kolačem,  koji se posebno svidio mojem suprugu. Shvatila sam njegovu želju da ga i sama napravim pa sam susjedu zamolila za recept. Prije nekoliko dana napravila sam taj kolač, na veliko zadovoljstvo mog supruga. No, porijeklo ovog finog recepta i njegovo ime ostale su nepoznanice, pa je ime receptu dao suprug. Izvolite, recept je sada i vaš…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

dvije oblatne
za biskvit
15 dag rezanih oraha
22 dag brašna
od 1 limuna sok
Krema
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremiti sve sastojke za ovaj kolač.

2.

Izmiksati bjelanjke  u čvrsti snijeg, postupno dodavajući šećer i limunov sok. Zatim lagano umiješati orahe, grožđice i brašno.

3.

Lim za pečenje (veličine oblatne) prekriti papirom za pečenje i na njega prebaciti pripremljeno tijesto za biskvit.

4.

Ravnomjerno rasporediti tijesto po limu za pečenje i staviti ga u zagrijanu pećnicu na temperaturu od 180°C  i peči 20 minuta.

5.

U međuvremenu žumanjke i šećer pjenasto izmiješati  i kuhati na pari dok se ne postigne potrebna čvrstoća.....

6.

......a zatim dodati na listiće narezani  margarin i dobro izmiksati u finu kremu.

7.

Jednu oblatnu ( sa glatkom stranom dolje) premazati polovicom kreme.

8.

Na premazanu oblatnu  položiti ispečeni biskvit i  premazati ga drugom polovicom kreme.

9.

Biskvit pokriti drugom oblatnom (sa glatkom stranom dolje) i pritisnuti sve prikladnim utegom. Ostaviti kolač preko noći a zatim ga rezati na željene komade.

  • Oblatne(9)
  • Oblande(5)
  • Kolači(2)
  • Slavski-kolaci(1)
  • Za-praviti(1)
  • Slava(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Napolitanke(1)
  • Obavezno-isprobati(1)

23

Prefine oblatne, super receptić

Tek danas vidjeh posljednja dva komentara i hvala Bilje9 i Marija26 na otkrivanju pogreške u popisu sastojaka za ovaj kolač. No, recept je opisno i slikovito vrlo jasan i iz njega se vidi da margarinu nije mjesto u biskvitu.👋

Sviđa mi se ovaj kolač i rado bi ga pravila ali me zbunjuje 18dkg margaruna u biskvitu a u postupku se ne spominje ,sad sam u dilemi da li stavit margarin ili ne Moze savjet ako je neko pravio da mi odg.bila bi zahvalna

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

GRILIJAS POSNI
Milicaa74

GRILIJAS POSNI