Moj profil

Odresci od zobenih pahuljica u umaku od rajčica

60 minuta
303
Odresci od zobenih pahuljica  u umaku od rajčica

Kad vam dozlogrdi meso, kušajte bezmesne odreske. Zobene pahuljice iznimno su probavljive i zdrave, a k tome nose i izvrsne okuse.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
120 g sira trapista ili gaude
2 glavice luka
100 ml mlijeka
100 g krušnih mrvica
4 žlice ulja
list celera
list peršina
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sir narežite na kockice, a luk nasjeckajte. Izmiješajte sir, luk i zobene pahuljice pa dodajte mlijeko i žumance, sol i papar, a zatim lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanaca.

2.

Pomoću krušnih mrvica oblikujte male odreske i kratko ih pecite s obiju strana na vrućem ulju.

3.

Kada su odresci gotovi, na preostalom ulju propirjajte narezane pelate, list celera i Vegetu.

4.

U umak vratite odreske i dalje pirjajte na umjerenoj temperaturi oko 15 minuta. Na kraju umiješajte nasjeckani peršin.

Posluživanje

Odreske poslužite tople kao samostalni obrok.

Savjet

Radi bogatije arome možete kombinirati dvije vrste ribanog sira.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima