Moj profil
donna-k
19.1.2009.

Okrepljujuca krem corba sa prosom

11

Htela sam samo da napravim obicnu kim corbicu,a zavrsilo se ovako….....

Htela sam samo da napravim obicnu kim corbicu,a zavrsilo se ovako….....

donna-k
19.1.2009.

Sastojci

Za oko 2-2.5l vode
6-7 kasika ulja
2-3 cena belog luka
2-3 kasike brasna(obicnog belog)
1 mala kasika kima u prahu
1/2 male kasike belog bibera
1 mala kasika djumbira u prahu
2-3 lista lovora
200-300 gr. sragarepe seckane na kockice
1 -2 male kasike suvog persuna
1 limun sok
prema ukusu soli
1 kasika Vegete
oko 30-40gr. prosa

Priprema

1.

1. U lonac sipamo ulje i na njega dodamo sitno seckani beli luk i mleveni kim.Pustimo da “zacvrce”,pa dodamo brasno.Pustimo da se zajedno uprze stalno mesajuci.

2.

2.Kada se brasno sa lukom i kimom uprzilo, nalivamo polako vodu uz stalno mesanje da se brasno ne bi ugrudvalo.

3.

3. Dodamo sve zacine i pustimo da se kuva na tihoj vatri oko sat do sat i po.

4.

4.Kada je corbica gotova dodamo proso(koji smo prethodno dobro oprali i malo proprzili) umesto testenine i vratimo da se kuva jos 15 min.

5.

5. Sok od jednog limuna dodamo neposredno pre sluzenja, odnosno kada se corbica malo smlacila.

  • Juha-gusta(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Juhe ............(1)
  • Juha(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)

4

Drago mi je da vam se svidja…:))

draga donna-k završilo je jako dobro :-), ovo mi super zvuči i izgleda !

Interesantnog je ukusa…....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)