Moj profil

Okroška

30 minuta
6
Okroška

Brza i jednostavna, ljetna supa po receptu mog muža... Uživajte!

Brza i jednostavna, ljetna supa po receptu mog muža... Uživajte!

Sastojci

za
300 g Šunke
2 veze zelenog mladog luka
1 veza peršuna
1 veza mirođije
1/2 m.kaš. šećera

Priprema

1.

Krompir očistiti i skuhati tako da se ne raspadne.

Jaja skuhati na tvrdo.

Ostaviti da se ohladi.

Kada se ohlade, i krompir i jaja isjeći na sitne kockice.

2.

Šunku, krastavce, rotkvicu, zeleni luk, peršun i svježu mirođiju isjeći sitno.

Sve sastojke sjediniti, dodati vrlo malo šećera i dobro izmješati.

Ohladiti u frižideru.

Posluživanje

Rashlađene sastojke za supu prije posluživanja rasporediti u tanjire/činijice i zaliti jogurtom.

Prijatno!

P.S. Izvorno, ova supa se zalijeva kvasom (ruski osvježavajući napitak, bez alkohola), slično pivu. Može da se nađe i u našim prodavnicama (proizvodi BiP).

  • Supe i čorbe(1)
  • Ljetno-osvjezenje(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Proljetna salata s junetinom
coolinarika

Proljetna salata s junetinom