Moj profil

Old Amsterdam

188
Old Amsterdam

Svinjski file iz pecnice.

Svinjski file iz pecnice.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

50 g putera
100 g Old Amsterdam sira ili nekog drugog po zelji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na puteru przimo svinjski file narezan na kolutice.

2.

Przimo otprilike 2 minute te posolimo i popaprimo s obje strane.

3.

Dodamo narezane paprike i przimo jos 4 minute

4.

Zatim dodamo zlicu brasna i promjesamo

5.

Nakon toga dodamo senf, malo promjesamo i zlijemo sa vinom.

6.

Kad se sos poveze dodamo vrhnje za kuhanje i kuhamo jos 1 minut.

7.

Ako je potrebno dodamo jos soli i papra.

8.

Sve skupa istresemo u keramicku posudu.

9.

Naribamo i potresemo po vrhu Old Amsterdam sir ili neki drugi po zelji.

10.

Zapecemo u predhodno zagrijanoj pecnici na 200 stepeni da nam se sir otopi.

11.

Servirati uz rizu, tjestenine ili krompir i potresete svijezim persunom.

  • Svinjetina(4)
  • Meso(3)
  • Ručak(2)
  • Lungić(2)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Slano-zanimljivo(1)
  • Glavno jelo / svinjetina(1)
  • File(1)

26

Danas radila za goste... Triput sam citala recept.... Otisla kupit meso.... Narezala meso,otvorila recept.... Idem polako,ispod rcpa Pise svinjski file.... Reko kak svinjski....hahhahaha triput sam zamislila piletinu 🙂 u glavnom,samo da znate da je i s piletinom odlicno kombinacija,sve pohvale

Hvala ti. Odličan recept.👋

Mislim da moze dvazen, nisam probala ali sam pomislila na recept Chicken parmigiana koji ide sa pohovanom piletinom i mozzarela sirom, te paradajz sosom. Ovdje ide druga vrsta mesa i sira ali vjerujem da bi bilo odlicno. Probaj pripremiti i napisi molim te kako je ispalo kod tebe i da li ti se svidjelo. Jos jedna mala sugestija. Stavi u paradajz sos kad ga budes dodala malu zlicicu praska za pecivo ili sodu bikarbonu. Nekad sam negdje procitala da neutralise potpuno kiselost paradajz sosa i od tad ga redovno koristim u svim jelima sa tim sosom. Boja sosa se malo promijeni, postane svijetliji, kiselost se neutralise i osijeti se samo blagi slatki okus paradajza. Bas me zanima ako se odlucis za priremu da li ce ti se svidjeti. Pozdrav za pucanstvo u S.B.-u👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Svinjski file (lungić) u pikantnom umaku
arasic

Svinjski file (lungić) u pikantnom umaku