Moj profil

Omlet Kaptol

40 minuta
69
Omlet Kaptol

Iako su Francuzi sastavili riječ omelette tek u 16. stoljeću, različite vrste punjenih palačinki od jaja poznate su od samih početaka kuhane hrane. Slatke varijante, poznate su posebno u japanskoj, a nisu strane ni zagrebačkoj kuhinji.

Iako su Francuzi sastavili riječ omelette tek u 16. stoljeću, različite vrste punjenih palačinki od jaja poznate su od samih početaka kuhane hrane. Slatke varijante, poznate su posebno u japanskoj, a nisu strane ni zagrebačkoj kuhinji.

Sastojci

1-2 žlice šećera
30 g maslaca
Za ukrašavanje

Priprema

1.

Šećer i žumanjke pjenasto izmiješajte, pa dodajte brašno, mlijeko i na kraju pažljivo umiješajte snijeg od bjelanjaka.

2.

Uzmite tavu s debljim dnom, ugrijte maslac i izlijte pola smjese za omlet. Pecite na umjerenoj temperaturi, ali samo na jednoj strani.

3.

Mekanu stranu pospite orasima izmiješanima s vanilin šećerom. Ponovite postupak s preostalom smjesom.

Posluživanje

Omlete preklopite i stavite na topli tanjur, dodajte kuglicu sladoleda i prelijte čokoladnim preljevom.

Savjet

Po nadjevu možete poprskati malo ruma.

  • Deserti(7)
  • Palačinke(2)
  • Kolači(2)
  • Slatko(2)
  • Desert(1)
  • Predjelo(1)
  • Sladkarije(1)
  • Središnja hrvatska(1)
  • Sastojci(1)

3

Ovo sam skoro 100 puta napravila, ove omlete dobiju pet zvijezde od pet moguće. Teplo ih preporučujem!

ovo je prefino! prejednostavno za napraviti, a opet… svi su, uglavnom, oduševljeni!! :)

Jaako fino i lagano i brzo za napravit

Prva stvar za iznenadit nekog :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Omlet sa divljim šparogama
Tamara

Omlet sa divljim šparogama