Sastojci
Priprema
Ja kupim pasterizirani bjelanjak, da ne bacam žumanjke bez veze, he he he napravim ja i kolače od njih kad nemam ovih bjelanjaka ali tada sam u veeeeelikom iskušenju;-)
Bjelanjak malo promiješam sa soli i stavim u tavu koju sam lagano poprskala uljem, kap dvije, možete to sa papirom razmazati a možete i na one sprej boce (tako malo potrošim ;-) )
Pustim da mi se zapeće s jedne strane a i sa gornje već ne bude tekuće...stavim dimceka na polovicu i prevrnem omlet da mi se sve ispeće. Malo pobiberim i eto ukusan doručak u 5 minuta.
Ovo bi bila mjera bjelanjaka od cca 3 jaja.
Omlet sa lososom
sa dimcekom i dimljenom paprikom
Napunila sam ga rukolom, purećom šunkom i gore malo sirnog namaza s dimljenom crvenom paprikom ... Super ❤️
Hvala na ideji - super mi je dobro doslo da potrosim milion belanaca sto mi je ostalo od Princes krofni nekidan :))
5