Moj profil

Orah i sir zaljubljeni par

42
Orah i sir zaljubljeni par

Moje dvije najdraže namirnice u savršenoj kombinaciji

Moje dvije najdraže namirnice u savršenoj kombinaciji

Sastojci

Tijesto
150 g SPAR ŠEĆER
320 g SPAR BRAŠNO
Nadjev od oraha
150 g SPAR NADJEV ORAH
1-2 žlice Lino lada jaffa
Nadjev od sira
500 g DESPAR sir mascarpone
100 g šećera
sok i korica limuna

Priprema

1.

Tijesto

– brašno, prašak za pecivo, šećer i malo omekšali margarin miješati dok margarin ne postane mrvičast, dodati jedan po jedan žumanjak,sok i koricu limuna  i mijesiti (strpljivo) dok ne nastane glatko tijesto.

Odvojiti 1/3 tijesta i manji komad staviti u zamrzivač, a ostatk u frižider dok ne smiksate nadjeve

Nadjev od oraha:

orahe pomiješati sa šećerom pa preliti rumom dodati linoladu i dobro izmiješati.

Nadjev od sira:

Bjelanjke izmiksati u snijeg uz dodatak pola količine šećera.Mikserom mješajte sir, ostatak šećera, vanili šećer limun i brašno dok nedobijete kremastu smjesu, zatim pomalo dadajite snijeg od bjelanjaka.

Tijesto izvaljajte na velićinu lima u kojem će te peći, a lim obložite pek papirom (ja izrežem pek papir pa na papiru valjam tijesto pa zajedno prebacim na lim.)

Na tijesto jednolično stavite nadjev od oraha, a na orahe nadjev od sira. Tijesto iz zamrzivača pomoću ribeža jednolično naribajte na nadjev od sira te još pospite grubo sjeckanim orahom. Stavite peći u ugrijanu pečnicu na 180 stupnjeva nekih 40-45 min  . 

Posluživanje

Kolač neka prinoči u frižideru, po želji pospite šećerom u prahu, 

Dobar tek

  • Svjezi-sir-slatki(2)
  • Orasi(2)
  • Slatke pite(1)
  • Pita od sira(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Orah-sir-pita(1)
  • Sir-kolaci(1)
  • Orah(1)
  • Pita-slatko(1)

1

kolacic je jednostavan za napravit a jako fin. hvala na receptu :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mamine palačinke
KarlaSandra

Mamine palačinke