Moj profil

Orah šnite

60 minuta
45
Orah šnite

Recept pronađen negdje na internetu, bilježim ga ovdje da se ne zagubi.

Isproban je i sviđa se mojim ukućanima i gostima. Slika je moja.

Recept pronađen negdje na internetu, bilježim ga ovdje da se ne zagubi.

Isproban je i sviđa se mojim ukućanima i gostima. Slika je moja.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kora
Preliv za koru
1 supena kašika arome ruma
Glazura
3 supene kašike vode
3 supene kašike kristal šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, dodati šećer i mutiti dok ne postane glatko i sjajno. Dodati mljevene orahe i sjediniti. Peći koru u plehu od rerne na pek papiru na 150 stepeni 25 minuta. Ostaviti da se ohladi, skinuti papir i presjeći po dužini na 3 kore.

2.

Žumanjke pomiješati u glatku smjesu žicom ili mikserom sa šećerom, vanilin šećerom, brašnom i gustinom u malo mlijeka. Ostatak ugrijati do vrenja i skuhati kremu. Ostaviti da se ohladi. Izmiksati margarin i sjediniti sa hladnom kremom.

3.

Supenu kašiku arome ruma pomiješati sa 2 kašike vode i time nakvasiti kore. Slagati i filovati kore. Ostaviti da se ohladi u frižideru sat-dva vremena.

4.

Za glazuru otopiti u vodi šećer (paziti da se ne pretvori u karamel). Dodati čokoladu i margarin, miješati na laganoj vatri dok smjesa ne bude homogena. Ostaviti da se prohladi pa preliti kolač. Vratiti u frižider na par sati.

Posluživanje

Šnite sjeći nožem ugrijanim pod vrelom vodom da glazura ne bi pucala.

Napomena: šećer u kori i kremi možete smanjiti ukoliko volite manje slatko.

Prijatno!

  • Puse(1)
  • Kolači(1)

1

Fino, i ja bas cesto zagubim te rcp sa interneta.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Becar snite
zafrkana

Becar snite

Recepti koji koriste slične sastojke

Marcipan
sargarepica

Marcipan