Moj profil

Orak-arik ( kupus na indonežanski način)

3

...egzotična kuhinja za mene je uvek ‘’in’’...

...egzotična kuhinja za mene je uvek ‘’in’’...

Sastojci

1.manja glavica kupusa
250gr juneceg mlevenog mesa
1.glavica crnog luka
trun cimeta
2.kašike ulja

Priprema

1.

Izrezati kupus na rezance, pa kuvati u kipucoj slanoj vodi i procediti.

2.

Propržiti luk, dodati ml.meso, vegetu, pa kad se uprži dodati obaren kupus, te naliti sa malo vode i krčkati na manjoj temperaturi.

3.

Kad se jelo izdinjsta i upari voda, dodati biber i cimet i preliti umućenim jajima uz brzo mesanje-dok se jaja ne stegnu.

4.

Služiti uz pirinač baren “na pari”.

  • Orjentalna-kuhinja(1)
  • Kupus(1)

2

Joj,što lepo!!

sve je super ,samo bez orijentalnog cimeta ,

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)