Moj profil

OREO Brauni

15 osoba
45 minuta
30

Ovaj recept sam videla na internetu od Lorraine Pascale i od tada brauni pravim isključivo na ovaj način. Nikad mekši unutra, a pritom imaju hrskavu koricu od gore, nalik na puslice. Još uz dodatak Oreo keksa ovaj brauni je fenomenalan!! :)

Sastojci

za 15 osoba
3 cela jajeta + 2 žumanca
2 kašike brašna
prstohvat soli
150g Oreo keksa

Priprema

1.

Istopite margarin na srednjoj vatri, pa nakon toga skinuti šerpu sa vatre i dodati narendanu crnu čokoladu. Sve lepo promešati i ostaviti sa strane da se prohladi. Za to vreme ulupati 2 cela jajeta i dva žumanca sa vanil šećerom dok ne zapene. Zatim u dva navrata sipati šećer. Nastaviti sa mućenjem dok se ne dobije lepa penasta tekstura. Nakon toga sipati delimično prohlađenu čokoladu pa sjediniti špatulom.

2.

Na kraju dodati brašno, kakao, prstohvat soli i trećinu Oreo keksa. Sve dobro izmešati i sipati u podmazan dublji pleh. Od gore baciti ostatak izlomljenog keksa i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180C oko 25-30 minuta. Gotov brauni ostaviti da se prohladi par minuta pa služiti. Ukoliko želite možete ih posuti šećerom u prahu. Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više