Podravka ambasadorica

Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Italija

Žensko

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Receptopisac

Fotografkinja

Fotograf

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Pišem

Supplì al telefono Recept koji želim da podelim sa vama je Italianski Suppli al telefono. U slučaju da se pitate šta je to, evo objašnjenja.U pitanju su tzv. ćuftice od pirinča punjene mocarelom, obično se jedu prstima: kada se jedan prelomi na pola, mozzarella se tegli u obliku telefonske žice koja povezuje telefonsku slušalicu sa telefonom.Da li ste ga ikad probali? Ili je ovo prvi put da čujete za ovu vrstu rimskog predjela?U svakom slučaju, budite spremni da otkrijete kako ga možete spremiti kod kuće za svoju porodicu. Jedite ih odmah, dok su još vrući. Na ovaj način ćete imati efekat telefonske slušalice sa mozzarella sirom. :) pirinča paradaz soka ili pelata mozzarelle supe od povrća bibera jaja ulja za prženje prezli Kuvajte pirinač u malo supe, a zatim dodajte sos od paradajza i ostavite na srednjoj vatri sve dok se ne skuva * al dente. Nakon što se ohladi, stavite ga u plastičnu kutiju i stavite u frižider. Ostavite ga tokom noći.Sutra uzmite kutiju sa kuvanim pirinčem - malo će biti lepljiv, ali  to će vam pomoći da formirate ćufte koje se neće lako odvajati. Započnite da pravite suppli, a zatim stavite komad mocarele unutra, i zatvorite je sa još malo  pirinča.Ulupajte jaja i sipajte prezle u drugi tanjir. Prvo stavite gotov suppli u jaja, a zatim u prezle.Posle ovoga ponovite korake za bolji rezultat - ponovo ih stavite u jaja i konačno u prezle.Veoma je važno da je suppli lepo pokriven prezlom, jer  u suprotnom može zagoreti dok ih pržite.Zagrejte ulje i postavite ga na srednju vatru, a zatim pržite dok ne dobiju  zlatnu boju  i ne postanu mekani iznutra.Na kraju položite suppli na papir  kako bi apsorbovao ostatak ulja. 

Supplì al telefono

Prolećne rolnice Od kad sam ih po prvi put probala u kineskom restoranu pre mnogo godina postali su jedna od omiljenih predjela, a kasnije i glavnih jela u našoj kući. Jako je lako spremiti ih, a ukus je sigurno i bolji od kupovnih. :)  
 
 gotovih kora za pitu kupusa šargarepe praziluka soja sosa  bibera ulja za prženje Povrće osim kupusa sitno iseckati ili izrendati, pa staviti da se propriži na ulju. Zatim kad je dobro uprženo dodati mu izrendani kupus i promešati. Na kraju dodati biber, prstohvat aleve paprike i otprilike jedan čep soja sosa i dobro sjediniti sve. Kore za pitu iseći na 4 jednaka dela, a zatim staviti deo fila i urolati. Tako uvijene rolnice ispržiti na prethodno zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Ispržene rolnice položiti na salvet kako bi upio višak ulja, a zatim služiti toplo uz soja sos. Prijatno! 

Prolećne rolnice

Sorbeto sa marakujom i mangom Idealan recept za isprobati dok traje leto, mešavina tropskih ukusa, osvežavajuć 100 % Ja nisam dodavala med jer je mango bio poprilično sladak, ali ko voli sladje može dodati po potrebi malo meda.Pre služenja izvaditi sorbeto par minuta ranije i služiti uz priloge po želji. Prijatno!  zrela manga marakuje ili voća strasti sok od 1/2 limete U blender staviti predhodno zaledjena dva manga, dodati sok 1/2 limete, pa sve lepo izblendirati. Marakuju ocistiti od semenki, procediti kroz rešetku kako bi dobili sok, pa ga dodati mangu i još jednom sve izmiksati dok se ne dobije ujednačena smesa. Gotov sorbeto sipati u plastičnu posudu i staviti u zamrzimač da se dobro stegne.  

Sorbeto sa marakujom i mangom

Prženi ravioli sa spanaćem i rikotom Jedno jako jednostavno, ali mnogo ukusno predjelo! Možete birati pastu sa punjenjem po vašem izboru, ja sam se odlučila za spanać i rikota sir, koju  sam služila uz domaći ajvar. Ja sam služila raviole uz domaći ajvar raviola jaja suncokretovog ulja prezli Staviti vodu da provri, pa dodati pastu i ostaviti je da se kuva dok ne ispliva na površinu. Ocediti je od viška vode.Umutiti jaja, pa jedan po jedan stavljati raviole i na kraju uvaljati u prezle. Isti postupak ponoviti, ako želite hrskaviju koricu. Pržiti u dobro zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Nakon prženja položiti raviole na ubrus kako bi upio višak ulja. Služiti uz salsu ili preliv po želji. Prijatno! 

Prženi ravioli sa spanaćem i rikotom

Image 2724923 (auto) Evo kako izgledaju kad se preseku :) 

<para>Evo kako izgledaju kad se preseku :)</para>

Souffle sa sirom Recept sam videla kod Benedete Parodi, tj u jednoj od njenih kulinaskih emisija. Jako sam zadovoljna teksturom suflea, i ukusom- kombinacija parmezana i gaude mi se mnogo dopala. Vi možete staviti i drugi sir po vašem ukusu.  putera brašna mleka jajeta muskatnog  oraščića u prahu soli(po potrebi) gaude parmezana Istopite puter u šerpi na srednjoj vatri, pa dodajte brašno i lagano propržite. Nakon toga lagano u par navrata dodajte mleko dok ne napravite bešamel. Prespite ga u drugu činiju kako bi se ohladio.Kad se bešamel ohladio dodajte žumanca, so, narendani sir i muskatni oraščić i sve lepo sjedinite. Na kraju dodavati lagano ulupan šne od belanaca, paziti da ne splasne. Posude u kojima će se peći sufle premazati puterom i obložiti parmezanom. Staviti u zamrzivač na par minuta.Izvadite posude iz zamrzivača i sipati fil, ne skroz do gore. Staviti ih u veći pleh koji ste napunili vodom (od prilike 2 prsta). Peći u predhodno zagrejanoj pećnici na 190C oko 15ak minuta (zavisi od jačine pećnice). Nakon pečenja odmah služiti.  

Souffle sa sirom

Projarice by kao- kuvarica Divne vazdusaste, smazali smo ih za tren oka  :)) 

<para>Divne vazdusaste, smazali smo ih za tren oka  :))</para>

Projarice by kao- kuvarica

Hleb pletenica Moj omiljeni način za pravljenje domaćeg hleba. U ovom slučaju sam koristila belo brašno, mada često kombinujem sa ražanim, integralnim i speltinim brašnom. Uvek se dobije hrskava korica a mekana sredina i može da stoji par dana nakon pečenja...ako preživi do sutradan ;) brašna svež kvasac (40 g) soli šećera mlake vode suncokretovog ulja susama U činiju staviti kvasac sa kašičicom šećera  i toplom vodom da nadodje oko 10 minuta, U dublji sud staviti brašno, prstohvat soli, dve kašike ulja i dodati nadošli kvasac na kraju. Zamesiti lepo glatko testo i ostaviti ga pokrivenog krpom da naraste (oko 1h tj. dok se ne udvostruči). Nakon što je testo naraslo, na pobrašnjenoj podlozi uz dodatak brašna umesiti hleb. Ukoliko želite da napravite pletenicu kao na slici onda testo podelite na tri jednaka dela, pa od svakog napraviti duguljast štapić i na kraju upleti pletenicu. Ostaviti hleb da naraste još dok zagrejete rernu.Ukoliko nemate vremena da umesite hleb, možete ga lagano špatulom preručiti na pouljen pleh ili kalup za hleb i malo oblikovati rukama koje se predhodno posuli sa malo ulja. Preko možete staviti semenke po želji.Peći na 250C oko pola sata od prilike(zavisi od jačine rerne). Prijatno! 

Hleb pletenica

Pogačice sa čvarcima Nedavno sam pravila pogačice sa čvarcima, uskoro ponavljamo ?Ako vas interesuje recept sledite link ispod:
  http://milicakolarov.wixsite.com/mysite/single-post/2017/09/18/Scones-with-cracklings---Poga%C4%8Dice-sa-%C4%8Dvarcima
 

<para>Nedavno sam pravila pogačice sa čvarcima, uskoro ponavljamo ?</para><para>Ako vas interesuje recept sledite link ispod:</para><para>
  <ulink url="http://milicakolarov.wixsite.com/mysite/single-post/2017/09/18/Scones-with-cracklings---Poga%C4%8Dice-sa-%C4%8Dvarcima">http://milicakolarov.wixsite.com/mysite/single-post/2017/09/18/Scones-with-cracklings---Poga%C4%8Dice-sa-%C4%8Dvarcima</ulink>
</para>

Pogačice sa čvarcima

Pljeskavice od tikvica i šargarepe Recept  namenjen ne samo vegetarijancima,  već i svim ljubiteljima povrća i zdravije ishrane. Ove pljeskavice su tako lagane, a jako ukusne u isto vreme :) Zdravija opcija je naravno da ih ispečete u rerni, mada ih ja uglavnom pržim, jer na taj način postanu hrskavije. Evo kako to učiniti i uživati u njima bez krivice :) srednje tikvice šargarepe jaje bibera i soli kukuruznog brašna    svežeg peršuna (ili sušenog) suncokretovo ulje prezli Počnite sa rendanjem povrća. Stavite narendane tikvice i šargarepu u čistu krpu, pospite 1 kašičicom soli i ostaviti iznad sudopere oko 10 minuta.Posle toga istisnite što više tečnosti od povrća. Ovo je presudan korak da vaše pljeskavice od povrća ne budu gnjecave.Dodajte ostale sastojke i sve lepo sjedinite. Oblikujete pljeskavice  pa ih malo pritisnite prstima i poređajte na papir za pečenje.Zagrejte dobro ulje, zatim stavljajte pljeskavice,ostavljajući malo prostora između svake i pržite ih sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju.Na kraju ih stavite na kuhinjski papir kako bi se  apsorbovala suvišna masnoća.Poslužite ih sa jogurt salatom ili salatom koju preferirate. 

Pljeskavice od tikvica i šargarepe

Image 2707123 (auto) Lagan ručak,odlična zamena za meso. 

<para>Lagan ručak,odlična zamena za meso.</para>

Čokoladni banana hleb sa malinama Ranije sam postavila recept za klasičan banana hleb ali ovaj je još za par nijansi bolji :) Dovoljno je reći da je u pitanju kombinacija čokolade i malina, po meni nepogrešiva. Idealan kolač kad krenu hladniji dani, uz šolju toplog čaja pravo uživanje. Možete posuti šećerom u prahu ili pak preliti istopljenom čokoladom. Ukrasiti malinama od gore. jaja banane margarina žutog šećera bezglutenskog brašna mallina soli soka od narandže Cimeta u prahu Podravka tamne čokolade (za kuhanje) kakaa u prahu Dolcela Viljuškom izgnječiti banane, dodati im malo soka od narandže i promešati. U drugom sudu sjediniti margarin sa šećerom, zatim dodati jaja, malo narendane korice narandže i prstohvat soli, pa tek na kraju banane. Istopiti čokoladu sa malo maslaca pa kad se malo prohladi dodati u činiju. Sve lepo sjediniti. U dublju činiju sipati  sve suve sastojke: brašno, cimet, kakao u prahu, sodu bikarbonu i promešati. Na kraju dodavati postepeno suve sastojke u sud sa bananama,dodati maline i mešati lagano dok se ne dobije ujednačena masa.Margarinom podmazati pleh za pečenje i sipati dobijenu smesu. Od gore iseći jedan režanj banane i peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C. Čačkalicom proveriti da li je pečen, od prilike treba oko 25 min(zavisi od rerne). 

Supplì al telefono

Prolećne rolnice

Sorbeto sa marakujom i mangom

Prženi ravioli sa spanaćem i rikotom

Souffle sa sirom

Projarice by kao- kuvarica

Projarice by kao- kuvarica

Hleb pletenica

Pogačice sa čvarcima

Pljeskavice od tikvica i šargarepe

Čokoladni banana hleb sa malinama

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme