Moj profil

Oslić u umaku od naranče

40 minuta
175
Oslić u umaku od naranče

Kinezi je uzgajaju već 5 000 godina, Europljani je poznaju već 2 000, a Brazilci su njezini najveći proizvođači. U kombinaciji s mesom osobito je rafinirana, naročito s patkom, ali ni s ribom vas neće razočarati.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 žlice limunova soka
Za umak
80 g luka
30 g maslaca
250 ml vrhnja
20 g kapara
1 žličica Gussnela Dolcela
1 žličica narezane narančine korice
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Riblje filete pokapajte limunovim sokom, malo posolite i popaprite. Na zagrijanom ulju popecite ih sa svake strane oko 5 minuta i stavite na toplo mjesto.

2.

Na maslacu kratko popecite luk narezan na ploške, zalijte sokom od naranče i s oko 100 ml vode. Zajedno kuhajte oko 5 minuta.

3.

Dodajte narezanu koricu naranči, Vegetu, papar i kapare koje ste prethodno isprali u hladnoj vodi.

4.

Kuhajte još 5 minuta i na kraju dodajte Gussnel razmućen u malo vode i vrhnje. Pustite da još jednom provrije.

Posluživanje

Toplu ribu prelijte pripremljenim umakom i poslužite uz kuhanu rižu i zelenu salatu.

Savjet

Ukoliko su naranče kiselkaste, u umak možete dodati žličicu šećera.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima