Ovo je lagano varivo, brzo se priprema i ima ukupno 450 kcal. Skuhana količina je dovoljna za 2-3 osobe.
Ovo je lagano varivo, brzo se priprema i ima ukupno 450 kcal. Skuhana količina je dovoljna za 2-3 osobe.
Sastojci
Priprema
Za jelo sam koristio smrznute sastojke pa ako koristite svježe prije kuhanja predstoji čišćenje ribe i povrća. Mrkvu i mahune nasjeckajte na srednje velike komadiće.
U litru hladne vode staviti žličicu soli i očišćeni oslić. Pustiti da voda zakuha. (Ovo vrijedi ako je oslić smrznut. Ako je riba svježa možemo ju u zavrelu vodu staviti zajedno s povrćemi rižom)
U zavrelu vodu dodati rižu, mrkvu i mahune i kuhati na laganoj vatri dok riža ne bude pri kraju kuhanja.
Kada je riža skoro kuhana (zato što se ona najduže kuha) izvadite oslića i očistite ga od kostiju te očišćene komade vratite u posudu za kuhanje i dodajte začine.
Kada su sastojci skuhani dodati pasirani svježi češnjak i dvije žlice maslinovog ulja.
Posluživanje
Poslužiti toplo uz čašu bijelog vina.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara