Moj profil

Osvježavajuća povrtna salata

25 minuta
80
Osvježavajuća povrtna salata

Gorkasta cikorija u narodnoj je medicini poznata kao eliksir za želudac i jetru te kao tonik za cijeli organizam. Listovi se mogu koristiti i u salati poput ove, čijoj ljekovitosti doprinose i sastojci poput češnjaka i đumbira.

Gorkasta cikorija u narodnoj je medicini poznata kao eliksir za želudac i jetru te kao tonik za cijeli organizam. Listovi se mogu koristiti i u salati poput ove, čijoj ljekovitosti doprinose i sastojci poput češnjaka i đumbira.

Sastojci

za
200 g cikorije
Za salatni preljev

Priprema

1.

Maslinovo ulje pomiješajte sa sezamovim uljem, sojinim umakom, limunovim sokom, naribanim đumbirom i protisnutim češnjakom.

2.

Svježe krastavce djelomično ogulite i narežite na ploške, a rajčice narežite na kriške.

3.

U dublju zdjelu stavite krastavce, rajčice, kukuruz, narezanu stabljiku celera i narezanu cikoriju.

Posluživanje

Povrće u zdjeli izmiješajte i poslužite s pripremljenim preljevom.

Savjet

Salatu prelijte pripremljenim preljevom neposredno prije posluživanja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima