Ekstra brzi i mnoooogo ukusni… :) I prilicno zdravi… :)
Ekstra brzi i mnoooogo ukusni… :) I prilicno zdravi… :)
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 180C
Izmešati brašna, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Dobro bi bilo obe vrste brašna prosejati, pa onda dodati one mrvice od ovsenog brašna koje su ostale na situ.
U drugoj činiji izmešati marmeladu, jogurt, ulje, jaja, extrakt vanile i pomorandžinu koricu.
Kašikom ili žicom za mešenje sjediniti suve i mokre sastojke.
Pripremiti kalup i korpice za muffins i sipati masu do 2/3 kalupa.
Peći 15-20min (proveriti čačakalicom – zabosti, pa ako je suva, gotovi su)
Pripremiti glazuru neposredno pre upotrebe: izmešati šećer u prahu i sok od pomorandže. Sok dodavati malo po malo da se dobije gusta kompaktna masa.
Pripremljenom glazurom šarati ohlađene muffins.
Mera je šolja od 2dl
Isprobala i extra predstavila maja78
Posluživanje
Recept je sa bloga Baking Obsessions. U originalu se koristi beli šećer i marmelada od mrkve. Sigurno bi bilo extra sa tom marmeladom, ali mi ju nemamo…
preukusni su! razmisljam da probam i sa kukuruznim umesto ovsenog brasna-ako budem javljam utiske… hvala vam za ovaj fini receptek :)
31