Moj profil

Ovseni muffins sa pomorandzom

41
Ovseni muffins sa pomorandzom

Ekstra brzi i mnoooogo ukusni… :) I prilicno zdravi… :)

Ekstra brzi i mnoooogo ukusni… :) I prilicno zdravi… :)

Sastojci

Muffins
1 šolja ovsenog brašna
1 šolja belog pšeničnog brašna
1/3 šolje smeđeg šećera
1/2 kašičice sode bikarbone
na vrh noža soli
1/2 šolje marmelade po izboru (mi smo koristile domaću od smokava)
1/2 šolje gustog jogurta
1/4 šolje ulja
2 veća jajeta
1 kašičica extrakta vanile
korica od jedne cele pomorandže
Glazura

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 180C

2.

Izmešati brašna, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Dobro bi bilo obe vrste brašna prosejati, pa onda dodati one mrvice od ovsenog brašna koje su ostale na situ.

3.

U drugoj činiji izmešati marmeladu, jogurt, ulje, jaja, extrakt vanile i pomorandžinu koricu.

4.

Kašikom ili žicom za mešenje sjediniti suve i mokre sastojke.

5.

Pripremiti kalup i korpice za muffins i sipati masu do 2/3 kalupa.

6.

Peći 15-20min (proveriti čačakalicom – zabosti, pa ako je suva, gotovi su)

7.

Pripremiti glazuru neposredno pre upotrebe: izmešati šećer u prahu i sok od pomorandže. Sok dodavati malo po malo da se dobije gusta kompaktna masa.

8.

Pripremljenom glazurom šarati ohlađene muffins.

9.

Mera je šolja od 2dl

10.

Isprobala i extra predstavila maja78

Posluživanje

Recept je sa bloga Baking Obsessions. U originalu se koristi beli šećer i marmelada od mrkve. Sigurno bi bilo extra sa tom marmeladom, ali mi ju nemamo…

  • Muffins(3)
  • Mafini-slatki(2)
  • Mafini(2)
  • Bio-mafini(2)
  • Muffins-slatki(1)
  • Ovseni-muffins(1)
  • Smokve(1)
  • Fini-mufini(1)
  • Muffins-pomorandze(1)

31

i extra privlacni 🙂

preukusni su! razmisljam da probam i sa kukuruznim umesto ovsenog brasna-ako budem javljam utiske… hvala vam za ovaj fini receptek :)

Mnoooogo dobro:)Divna fotka:)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Medeni muffini
coolinarika

Medeni muffini