Moj profil

Pačiji bataci i prsa s narančom

5
Pačiji bataci i prsa s narančom

Kombinacija koja se super spaja i nama jako draga.Ovog blagdana patka je bila kraljica stola.

Kombinacija koja se super spaja i nama jako draga.Ovog blagdana patka je bila kraljica stola.

Sastojci

pačija prsa ,batak i karabatak
sol, papar lje

Priprema

1.

Patku razrezati i odvojiti batke ,karabatke i prsa.Na ugrijanom maslinovom ulju prepržiti sa svih strana meso ,a potom smanjiti temperaturu poklopiti i tiho peći u tavi. Povremeno okrenuti u toku pečenja meso.Kad omekša pred saaamkraj ocijediti 2 naranče i sokom preliti meso i ostaviti da se stvori fini gusti umak.Servirati uz omiljeni prilog.Kod nas je to bila leća spovrćem.

  • Gotveni-jadenja-patka(1)

2

Hvala i pozdrav iz Dalmacije.

Platilaa glavom jadna raca. I ja volim pacije meso. fino ovo izgleda

Pozz sa sjevera

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od šparoga, jaja i rajčica
LuLi

Salata od šparoga, jaja i rajčica