Moj zet obozava…mora da su dobri!!!
Umjesto oraha mozete praviti sa istom kolicinom kokosa, badema, ljesnika…
Moj zet obozava…mora da su dobri!!!
Umjesto oraha mozete praviti sa istom kolicinom kokosa, badema, ljesnika…
Sastojci
Priprema
Umutiti snijeg od 8 bjelanjaka dodajuci secer.
Kada je dobro ulupano dodati lagano mljevene orahe i mrvice.
Vaditi malom zlicom i stavljati razmaknuto u tepsiju oblozenu masnim papirom.
Peci blijedo na laganoj vatri (staviti varjacu u vrata rerne da para izlazi).
Umutiti zumanjke i prah secer na pari, dodati 50 grama otopljene cokolade i kada se ohladi umutiti pjenasto puter.
Lijepiti sa filom dva i dva e dekorirati sa otopljenom cokoladom, sa malim mlazom iz zlice.
Posluživanje
Za sve kolace koji se prave od bjelanjaka (pusle na primjer!) u toku pecenja na blagoj vatri vrata od rerne moraju biti malo otvorena sa drvenom varjacom.
11