Moj profil

PAELLA

60 minuta
44
PAELLA

Od svih mogućih recepata za ovo španjolsko jelo, koje sam mogla naći na internetu i u koje idu različiti sastojci, ja sam kreirala svoju paellu…

Od svih mogućih recepata za ovo španjolsko jelo, koje sam mogla naći na internetu i u koje idu različiti sastojci, ja sam kreirala svoju paellu…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 gr morskih plodova
300 gr riže
3 režnja češnjaka
pola konzerve kukuruza
1-2 limuna
začini sol, papar, Vegeta, šafran
100 gr graška (smrznutog)
1 vrećica parmezana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrće oprati i nasjeckati na kockice.

2.

Meso nasjeckati na krupnije kockice i posoliti pa popržiti na ulju da porumeni i izvaditi van iz tave.

3.

Popržiti luk na istom ulju, da bude staklast, pa dodati paprike, malo dinstati, pa ubaciti rajčicu i još malo dinstati dok ne omekša.

4.

Dodati češnjak, morske plodove, i začine po ukusu, i zaliti vinom, pa malo kuhati, stalno miješajući.

5.

Dodati grašak, rižu, meso, i kuhati, dolijavajući temeljca, i vode po potrebi, koliko god riža upija dok nije skuhana.

6.

Kad je riža al dente, dodati kukuruz, sve dobro promiješati, maknuti sa štednjaka i ostaviti poklopljeno cca 5 min da riža upije do kraja svu tekućinu i sokove od povrća i mesa.

7.

Prebaciti u posudu za posluživanje, posuti svježim peršinom i ukrasiti limunom.

Posluživanje

Poslužiti uz limun i parmezan.

  • Paella(1)
  • Paelja(1)
  • Gotveni-jadenja-meso(1)
  • Riža(1)
  • Morski plodovi(1)
  • Piletina(1)

5

predivno…........

Da, vidjela sam da u nekim receptima piše da se zapeče u rerni, ali ja svoju nisam. Mora i taj način biti fin! Probat ću jednom i tako.

super ti izgleda, ja moju paellu nisam kuhala nego sam je pekla….jako ukusno!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riža s piletinom
coolinarika

Riža s piletinom

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita