Moj profil

pahuljasta čokoladna buhtla

90 minuta
56

ispekla sam buhtla a da im ne znam ni broj...ali ove su posebno pahuljaste...nestale su u trenu.

Sastojci

za
700 g prosijanog glatkog brašna
1 kocka svježeg kvasca
mlakog mlijeka po potrebi ( ja sam koristila oko 300 ml)
za nadjev ....kockice tamne čokolade

Priprema

1.

brašno obavezno prosijati,i malo ga zagrijati...kvasac stavite da se diže..

2.

dodajte suhe sastojke

3.

izmutite jaja vilicom,otopite maslac i dodajte u brašno..i malo povežite

4.

sada dodajte dignuti kvasac ( opet malo povežite) i mlako mlijeko..

5.

mjesite tako dugo dok vam dlanovi ne budu čisti,odnosno kad se tijesto prestane lijepiti spremno je za dizanje..

6.

neka tijesto udvostruči volumen...premjesite ga,i razvaljajte. Režite u kvadratiće i u svaki stavite par kockica čokolade...oblikujte buhtlice i stavite ih ponovo dizati oko pola sata..

7.

pecite ih na temperaturi od 180 stupnjeva dok vam budu lijepo,rumeno pečene. Tople pečene buhtlice premažite maslacem te i obilno posipajte šećerom u prahu ..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više