Moj profil

Pahuljica

60 minuta
14
Pahuljica

Torta posebna po tome što pire od narandži idu u koru, te im daje gorkast ukus, koji savršeno nadopunjuje baršunast ukus fila.

Torta posebna po tome što pire od narandži idu u koru, te im daje gorkast ukus, koji savršeno nadopunjuje baršunast ukus fila.

Sastojci

za
Kora
2 kašičice praška za pecivo

Priprema

1.

Cele narandže kuvati u vodi dok ne omekšaju, oko 1-2h. Kada su skuvane odmah ih samleti i ostaviti da se pire skroz ohladi. Pire se može napraviti dan unared.

2.

U velikoj posudi umutiti jaja sa šećerom, a zatim dodati pire od narandži, i na kraju umešati bademovo brašno i prašak za pecivo. Umesto bademovog brašna može da se koristi i obično, potrebno je oko 10 mas% više običnog brašna u odnosu na bademovo.

3.

Peći tri kore u okruglom plehu (26cm prečnik) obloženom s pek papirom na 180C dok čačkalica ne izađe čista.

Moguće je peći jednu koru u plehu od rerne i podeliti je na 3 dela. Ispečene kore ostaviti da se ohlade.

4.

Umutiti slatku pavlaku dok ne bude čvrsta, dodati sir, vanilin šećer i šećer. Jedan deo fila ostaviti za premazivanje torte, a ostatak iskoristiti za filovanje torte (kora-fil-kora-fil-kora).

Posluživanje

Ovaj put sam pravila pola mere, a umesto bademovog brašna sam koristila obično, pekla sam jednu koru koju sam podelila na dva dela. Tortu nisam premazivala filom jer se onda ne bi videle šare kalupa.

  • Narandze(1)
  • Torta(1)
  • Mascar(1)
  • Cake(1)

5

Hvala Milpet 🙂

Mangalika, takođe ne volim šlag,  a još manje fondan. Dobrim tortama ni ne treba previše ukrasa 🙂

Divna torta po sastavu,a kalup je posebna dekoracija👍

Zaista krasno, tako decentno ukrašena torta. Ne volim kičaste ukrase i tonu šlaga.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fantazija Torta od narance i cokolade
eva-mil

Fantazija Torta od narance i cokolade