Moj profil

Paj od piletine i rajcice

230
Paj od piletine i rajcice

Jako fin lagan, ljetnji rucak. Moze se jesti topal i hladan.

Jako fin lagan, ljetnji rucak. Moze se jesti topal i hladan.

Sastojci

Tijesto
3 dl brasna
125 g margarina
2 zlice vode (hladne)
150 g cherry rajcica
1 saka graska
1 saka kukuruza iz limenke ili smrznutog
6 manjih ili 4 veca jaja
4 dl mlijeka
malko suhog ili svjezeg timjana

Priprema

1.

Za tijesto u brasno dodajte kockice hladnog margarina. Utrljajte ga prstima u zrnicastu masu i vodom sjedinite. Razvaljajte i prebacite u margarinom premazanu formu za quiche. Izbockajte viljuskom i ostavite u frizideru na jedno pola sata.

2.

Ukljucite pecnicu na 180 da se zagrije.

3.

U medjuvremenu pileci file izrezite na sitne komadice i proprzite na malo jacoj vatri da uhvate finu koricu.

4.

Ohladjeno tijesto propecite 5-10 minuta zatim u njega prebacite piletinu, na pola prerezane rajcice, na trakice izrezanu papriku, te grasak i kukuruz.

5.

Jaja, mlijeko, mileram i sir pomjesajte zasebno, posolite, popaprite, te tako pripremljenom smjesom zalijte tijesto i nadjev.

6.

Pospite timjanom i pecite 40-50 minuta do se ne zapece

Posluživanje

Ja sam koristila zapecenu i oguljenu pariku. Servirajte uz zelenu salatu.

  • Piletina(5)
  • Pite(4)
  • Pite-slane(3)
  • Slana pita(2)
  • Quiche(2)
  • Piletina-paj(2)
  • Slane pite(1)
  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Jela od piletine(1)

21

da li se može koristiti neko gotovo tijesto?

Fenomenalan recept! Hvala!

ups i ovo ide u omiljene!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gravče na tavče
coolinarika

Gravče na tavče