Moj profil

Palačinke br. 2

45 minuta
17

Kad mi je dosadno ja ku... !!

Kad mi je dosadno ja ku... !!

Sastojci

za
SLANA SMJESA ZA PALAČINKE
2 kom jaja
BEŠAMEL UMAK
500 ml mlijeka
100 ml ulja
100 gr maslaca
3 žlice pune brašna
vrečica parmezana
ORLI SMJESA

Priprema

1.

Napraviti slane palačinke !

2.

Napraviti bešamel umak !!

3.

Panirati !!!

4.

Peči !!!!

5.

SMJESA

Izmutiti jaja , sol, crvenu papriku. dodati brašno mlijeko i vodu.

Ispeči palačinke

6.

Bešamel umak

Zagrijati mlijeko.

Zagrijati ulje i maslac na laganoj vatri dodati mu brašno. Brašno treba popržiti. Nakon što smo brašno popržili dodamo toplo mlijeko , začinimo sa soli, paprom i vinom. Pustimo da malo prokuha na laganoj vatri. Za kraj dodamo svježeg ili sušenog kopra i naribanog parmezana.

7.

Palačinke nadjenemo za bešamelom u koje smo dodali kopar.Ja ih motam u trokut ( salvetu ). Da mi bude lakše ja sam napravila odli smjesu za pohanje da nemoram prije u brašno pa jaja pa prezle. več sam stavila palačinke u smjesu i zatim u krušne mrvice.

8.

Peči u dubokoj masnoči dok ne dobiju ljepu boju !!!

9.

DOBAR TEK !!!!!

  • Zdravi-recepti(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Predjelo(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Vegetarijanska kuhinja(1)
  • Predjadenje(1)
  • Peceno(1)
  • Bešamel umak(1)

1

Ovo izgleda fantasticno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)