Često pravim složence od povrća,kad nam dosade razvedrimo meni sa palaćinkama :-)
Brzo, lako i ukusno!
Često pravim složence od povrća,kad nam dosade razvedrimo meni sa palaćinkama :-)
Brzo, lako i ukusno!
Sastojci
Priprema
Pomiješati sve sastojke i ispeći palaćinke, meni je ispalo 6 kom.
Blitvu očistiti i oprati, odvojiti korijen od listova. Korijen narezati na sitne kockice i prokuhati u slanoj vodi da malo omekša.
Cijele listove blitve kratko blanširati, a ako je mlada blitva ne treba. Tunjevnu ocijediti od ulja.
Ja sam koristila domaći mladi sir pa sam ga narendala, kupovni obično ne treba, bude dovoljno mekan.
Pomiješati korijen blitve, tunjevinu,sir i dodati malo soli. Na svaku palaćinku staviti 2-3 lista blitve i cca 3 kašike nadjeva i zamotati. Poredati ih u namašćenu posudu za pečenje pa preliti smjesom jaja, sira i kiselog mlijeka. Peći 20 min na 200C.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara