Moj profil

Palačinke sa šampinjonima

31
Palačinke sa šampinjonima

Prefine...

Prefine...

Sastojci

ZA 12 KOMADA Za palačinke:
pola litre mlijeka, prstohvat soli
Za nadjev:
150 g šunke
150 g goude
pola glavice crvenog luka
žlica ulja
po želji vegete i papra
Za paniranje:
30 g brašna
prstohvat soli
ulje za prženje

Priprema

1.

Palačinke se ispeku prije (12 komada). U tavi se na skroz malo ulja proprži sitno nasjeckana šunka u koju se dodaju sitno narezani šampinjoni.Posipa se vegetom i paprom.  Kada gljive otpuste vodu, doda se i pola sitno narezanog crvenog luka. Miješa se dok voda ne ispari. Makne se sa štednjaka i ostavi da se smjesa malo ohladi.

2.

Pripremiti sir narezan na trakice, jaja i prezle pomiješane s malo brašna i soli za paniranje. 

Palačinke se pune gljivama i sirom i slažu se kao sarma. Sve se poveže čačkalicom i krenu se panirati. Prže se u dubokoj tavi s puno ulja. Jako brzo su gotove. 

Posluživanje

Umaci poput tartarskog, majoneze, ketchupa su dobrodošli. Jesti tople.

  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Palačinke slane(1)

1

😋..mmmmm....dobre palačinke👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palacinke sa istoka
Pavloska

Palacinke sa istoka