Moj profil

Palačinke sa špinatom

16
Palačinke sa špinatom

Osvježavajuće palačinke sa špinatom,punjene sirom,vlascem, paprikom. Idealne za one koji vole povrce i sir. Lagane za napraviti i fine za jesti. ;)

Osvježavajuće palačinke sa špinatom,punjene sirom,vlascem, paprikom. Idealne za one koji vole povrce i sir. Lagane za napraviti i fine za jesti. ;)

Sastojci

4 dl mlijeka
300 g špinata
žličica soli
500 g svježeg sira
sitno nasjeckan vlasac
sol za nadjev , ulje

Priprema

1.

Skuhajte špinat u osoljenoj vodi, ocjedite (ostavite toliko vode da prekrije špinat)  pa ga usitnite štapnim mikserom i pustite da se ohladi. Od ostalih sastojaka za palačinke napravite tijesto, dodajte ohlađeni špinat pa stavite u hladnjak da odstoji minimalno pola sata ( po potrebi dodajte još malo brašna radi dobivanja idealne gustoće). 

2.

Svježem siru dodajte vrhnje, papriku narezanu na sitne kockice i vlasac, osolite, popaprite i začinite češnjakom po želji. Sve zajedno dobro promiješajte pa ostavite sat  vremena u hladnjaku. 

3.

U tavi na malo zagrijanog ulja pecite palačinke debljine 2-3 mm. Ohladite palačinke pa ih premažite smjesom od sira i savijte. Palačinke režite na kolutove željene veličine i poslužite

Posluživanje

Poslužiti po želji :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kapuščanjiki
magdalena-a

Kapuščanjiki