Moj profil

Palenta s brzim umakom od graha i kukuruza

30 minuta
113
Palenta s brzim umakom od graha i kukuruza

Brzi ručak za one koji dolaze u 4 s posla umorni i gladni... :)

Brzi ručak za one koji dolaze u 4 s posla umorni i gladni... :)

Sastojci

za
Palenta
200 g palente za brzu pripremu
8 dl vode
20 g maslaca
začini: sol, bosiljak
Umak
200 g konzerviranog graha
100 g konzerviranog kukuzuza
1/2 glavice luka
začini: sol, papar, crvena paprika (ljuta), crno vino

Priprema

1.

Skuhajte palentu prema uputama na pakiranju. Na kraju kuhanja umiješajte bosiljak, istresite u posudicu za "kalup", okrenite na tanjur i ostavite da stoji poklopljeno.

2.

Nasjeckajte luk i papriku te popržite na ulju 10ak minuta, ili kraće ako volite da paprika ostane svježija.

3.

Dodajte naribanu mrkvu te po želji prelijte s malo crnog vina i pričekajte da alkohol ishlapi.

4.

Ulijte pasiranu rajčicu, umiješajte grah i kukuruz. Začinite po ukusu paprom i paprikom. Nakon par minuta krčkanja uklonite s vatre.

5.

Otklopite palentu i poslužite :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)