Moj profil

Palentino novo ruho

18
Palentino novo ruho

Eto. Probati ću, probati ću... pa nikako. Uvijek kuhani žganci i mlijeko. :) Danas stisla zube :) pa evo i ovih finih mirišljavih trokutića.

Eto. Probati ću, probati ću... pa nikako. Uvijek kuhani žganci i mlijeko. :) Danas stisla zube :) pa evo i ovih finih mirišljavih trokutića.

Sastojci

za
3 dcl mlijeka
začini origano, peršin, kopar (ili po ukusu)
1 žličica soli
1 žlica parmenzana
200 g palente
malo masti za prženje

Priprema

1.

Mlijeko zagrijati do vrenja, dodati narezani češnjak i začine te smanjiti vatru i krčkati 10ak minuta. Izvaditi češnjak, dodati povrtni temeljac, parmenzan, sol i kukuruznu krupicu te skuhati žgance.

2.

U pleh (ja koristim mali 18x30 cm) staviti pek papir i po njemu ravnomjerno rasporediti žgance. Kad se ohladi, izrezati trokutiće i staviti u frižder do pečenja. 

3.

U tavi otopiti maslinovo ulje (ili mast) i kratko pržiti trokutiće s obje strane, dok ne porumene. 

Posluživanje

Poslužiti kao prilog uz grah, gljive ili uz neki dobar umak. 

Super stvar kod ovog recepta je što ga možete pripremiti i do dva dana ranije i držati u frižderu dok ne odlučite dovršiti ga. Pripremite preko vikenda za jednu brzu večericu preko tjedna. 

  • Palenta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kašica od kruške i palente 6+
Arwena

Kašica od kruške i palente 6+