Eto. Probati ću, probati ću... pa nikako. Uvijek kuhani žganci i mlijeko. :) Danas stisla zube :) pa evo i ovih finih mirišljavih trokutića.
Eto. Probati ću, probati ću... pa nikako. Uvijek kuhani žganci i mlijeko. :) Danas stisla zube :) pa evo i ovih finih mirišljavih trokutića.
Sastojci
Priprema
Mlijeko zagrijati do vrenja, dodati narezani češnjak i začine te smanjiti vatru i krčkati 10ak minuta. Izvaditi češnjak, dodati povrtni temeljac, parmenzan, sol i kukuruznu krupicu te skuhati žgance.
U pleh (ja koristim mali 18x30 cm) staviti pek papir i po njemu ravnomjerno rasporediti žgance. Kad se ohladi, izrezati trokutiće i staviti u frižder do pečenja.
U tavi otopiti maslinovo ulje (ili mast) i kratko pržiti trokutiće s obje strane, dok ne porumene.
Posluživanje
Poslužiti kao prilog uz grah, gljive ili uz neki dobar umak.
Super stvar kod ovog recepta je što ga možete pripremiti i do dva dana ranije i držati u frižderu dok ne odlučite dovršiti ga. Pripremite preko vikenda za jednu brzu večericu preko tjedna.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara