Moj profil

Pangasius rolnice

47
Pangasius rolnice

Riba je neiscrpna inspiracija za spremanje jela…

Riba je neiscrpna inspiracija za spremanje jela…

Sastojci

Sastojci
4 pangasius filea
4 lista blitve
4 kasike krem sira ( Philadelphia)
1 kasika prezli, puter
I jos kao prilog

Priprema

1.

Riblji file nakapati sokom od limuna i ostaviti 10 min.

2.

Krem sir izmijesati sa usitnjenim bijelim lukom.

3.

Listove blitve isjeci po potrebi.

4.

File posoliti, pobiberiti, na svaki staviti list blitve, premazati sirom, saviti u rolnicu, pricvrstiti cackalicom.

5.

Zapeci pokriveno folijom 15 min.

6.

Spremiti prilog, prokuvati grasak, blansirati blitvu, krompir isprziti.

7.

File kratko zapeci u tavi u kom se przio krompir, cisto da dobije malo rumenu boju.

8.

Kasiku putera zagrijati, dodati kasiku/cicu prezli i kratko ih proprziti.

9.

Ovim preliti rolnice i blitvu prije sluzenja.

  • Riba(4)
  • Pangasius(3)
  • Morski plodovi(1)
  • Fish(1)
  • Bela-riba(1)

29

mislim da ću od tog smiješnog teksta prije vjerovati nekim od komentara na sam tekst, ribica mi je fina i nije preskupa, a pošto ima već toliko namirnica koje su toliko “štetne” za nas koje nebismo smjeli jesti, a sve ih konzumiramo – mislim da mi povremeni fileti pangasiusa sigurno neće naškoditi više nego inače, uz sve ostalo ;)

http://aquanic.org/species/catfish/documents/wwfpangasias.pdf

Hmmm..bas mi je zao, najbolje je onda kupiti ono sto je provjereno ipak, a za rolnice moze i neka druga vrsta ribe, pozz :))

ja je danas kupih kao list, pojedoh, a onda, zaintrigirana imenom prosvrljah malo po netu, nadjoh http://www.naslovi.net/2009-03-12/mondo/riba-pangasius-nije-list-i-nije-filet-soma/1073313 i cisto sumnjam da cu je opet jesti :( Jos sam trazila list jer je nemasna zbog zeluca, a dobila vrstu soma (a njega ne smem ni primirisati)...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ajvar rolat
sargarepica

Ajvar rolat

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana