Ovaj rcept sam nasla u jednim dnevnim novinama, jednostavan za pripremu a neodoljivog okusa i primamljivog izgleda ;)
Ovaj rcept sam nasla u jednim dnevnim novinama, jednostavan za pripremu a neodoljivog okusa i primamljivog izgleda ;)
Sastojci
Priprema
Namočite dvije vrećice želatine u pola čaše vode da nabubri. Slatko vrhnje stavite kuhati na srednje jaku vatru. Dodajte mu šećer i vanilin šećer. Kad gotovo provrije, maknite s vatre na stranu. Dodajte vrhnju želatinu i dobro miješajte dok se ne rastopi, da se ne bi stvorile grudice.
Vrhnje sa želatinom izlijte u kalup koji ste prethodno isplahnuli hladnom vodom. Pustite da odstoji u hladnjaku dok se sasvim ne stegne ali ako hocete da se tresnje izmjesaju s bjelom kremom onda pustite da se samo na pola stegne, ispast će vam kao meni na slici.Rastopite šećer u vodi i pristavite na srednje jaku vatru.
Vrećicu želatine namočite. Kad se šećer rastopi, dodajte očišćene trešnje i kuhajte oko pet minuta. Maknite s vatre i usitnite trešnje do željene veličine. Kad se malo ohladi, primiješajte želatinu te dodajte ribizle i ulijte u kalupiće u kojima je već panna cotta. Prije posluživanja ukrasite trešnjom uvaljanom u šećer ili ribizlama.
Kako je tebi ispao recept?
3