Moj profil

Paprike i krompir

218
Paprike i krompir

Jednostavno ,starinsko jelo .....

Jednostavno ,starinsko jelo .....

Sastojci

1-1,5 kg krompira
6-7 komada paprika
2 kašike maslaca
2 glavice crvenog luka
2 kašike brašna
2oo ml domaćeg kajmaka ili masnijeg milerama
još ulje
so ,vegeta ,biber

Priprema

1.

Krompir oguliti i isjeckati na sitne kockice pa ga dobro oprati i ocijediti u cjedilu.

2.

Luk isto isjeckati pa ga pržiti na maslacu i ulju da blago porumeni ,zatim mu dodati brašno i pržiti još pola do minute.Tako pripremljen luk istresti u krompir dodati začine (so ,vegeta ,biber) i dobro promiješati.

3.

Paprike oprati izdubiti i nafilovati ih pripremljenim krompirom. Dublju vatrostalnu posudu malo pouljiti pa istresti trećinu smjese kojom smo filovali paprike,poredati i njih pa ostatak  krompira posuti oko paprika.Poklopiti i peći u rerni na 200 stepeni oko 1-1,5 sat ,ovisno o količini samog jela.

4.

Kada se je sve fino zarumenilo i ispeklo se ,skinuti poklopac i zaliti mješavinom vrhnja i kajmaka pa vratiti u rernu da se još malo sve poveže.

  • Paprike(7)
  • Krumpir(6)
  • Paprika(3)
  • Ručak(2)
  • Paprike-punjene(1)
  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)
  • Probati(1)
  • Isprobati(1)
  • Rucak-povrce(1)

45

cure😍👋

Odlične paprike i krompir, kod nas se prave ali na malo drugačiji način.👋

Fantazija ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Recept za Djuvec star 30 godine
archy3

Recept za Djuvec star 30 godine

Recepti koji koriste slične sastojke

punjena paprika sa krompirom
mladenka8

punjena paprika sa krompirom