Moj profil

Paprike i krompir

216
Paprike i krompir

Jednostavno ,starinsko jelo .....

Jednostavno ,starinsko jelo .....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1-1,5 kg krompira
6-7 komada paprika
2 kašike maslaca
2 glavice crvenog luka
2 kašike brašna
2oo ml domaćeg kajmaka ili masnijeg milerama
još ulje
so ,vegeta ,biber
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir oguliti i isjeckati na sitne kockice pa ga dobro oprati i ocijediti u cjedilu.

2.

Luk isto isjeckati pa ga pržiti na maslacu i ulju da blago porumeni ,zatim mu dodati brašno i pržiti još pola do minute.Tako pripremljen luk istresti u krompir dodati začine (so ,vegeta ,biber) i dobro promiješati.

3.

Paprike oprati izdubiti i nafilovati ih pripremljenim krompirom. Dublju vatrostalnu posudu malo pouljiti pa istresti trećinu smjese kojom smo filovali paprike,poredati i njih pa ostatak  krompira posuti oko paprika.Poklopiti i peći u rerni na 200 stepeni oko 1-1,5 sat ,ovisno o količini samog jela.

4.

Kada se je sve fino zarumenilo i ispeklo se ,skinuti poklopac i zaliti mješavinom vrhnja i kajmaka pa vratiti u rernu da se još malo sve poveže.

  • Paprike(7)
  • Krumpir(6)
  • Paprika(3)
  • Ručak(2)
  • Paprike-punjene(1)
  • Gotveni-jadenja-polneti-piperki(1)
  • Probati(1)
  • Isprobati(1)
  • Rucak-povrce(1)

45

cure😍👋

Odlične paprike i krompir, kod nas se prave ali na malo drugačiji način.👋

Fantazija ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira