Moj profil

Paprike punjene jajima i sirom

60
Paprike punjene jajima i sirom

jos jedan novi, isprobani recept, odlicnog ukusa :)

jos jedan novi, isprobani recept, odlicnog ukusa :)

Sastojci

500g sitnog rikota sira, ili nekog drugog sitnog, po zelji
100g gorgonzole isecene na kockice
biber, vegeta i persun za dekoraciju, ukoliko zelite....

Priprema

1.

Paprike ocistiti i pripremiti za punjenje. Kratko ih prokuvati u posoljenoj vodi, svega par minuta, i staviti pod hladnu vodu zatim i ocediti od suvisne tecnosti... Izmesati sitni rikota sir sa jednim jajetom i nasecenom gorgonzolom, pobiberiti i zaciniti vegetom... pa napuniti ovom smesom paprike do pola. Zatim u svaku papriku polupati jedno jaje (videti sliku)

2.

po zelji na jaja staviti malo vegete, pa prekriti preostalim nadevom od sira.

paprike poredjati u nauljenu tepsiju, ako ih pre toga vec niste poslagali, i pecite na 200 stepeni oko pola sata ili  duze, zavisi od rerne, bitno je samo da vam se jaje unutra lepo ispece...

Posluživanje

Ja sam imala 7 paprike, jel mi vise ne bi stalo u tepsiju jer se paprike peku u uspravnom polozaju. U principu, kolko paprika, tolko jaja vam treba, plus ono jedno jaje za sirni nadev... umesto gorgonzole mozete i neki drugi kackavalj po zelji... kao i sitan sir, ne mora biti rikota...

  • Dukan(2)
  • Paprike-punjene-sirom(2)
  • Gotveni-jadenja-piperki(1)
  • Paprikeee(1)

14

bas sam neki dan pravila paprike  punjene sa sirom, ali ovo mi se bas dopada pa cu ponoviti🙂

hvala 🙂

Super je ovo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paparika punjena sa sirom
jozzy

Paparika punjena sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Ricotta hljepcici
Sjever

Ricotta hljepcici