Moj profil

Paprike punjene sirom u umak od rajcica

60 minuta
229
Paprike punjene sirom u umak od rajcica

S obzirom na to da je nas kraj na daleko poznat po paprike i rajcica (Strumicki cuski i frenki..:)) tekom sezone kuvaju se najrazlicite varijacije na ovu temu: od punjene s raznim nadjevima, pohane, pecene, u umake….
Ovo je jedan stari recept koji sam ja malo modificirala po mome ukusu, dodala umak od rajcica, rezultat je ispao laka vecera nakon toplog dana….

S obzirom na to da je nas kraj na daleko poznat po paprike i rajcica (Strumicki cuski i frenki..:)) tekom sezone kuvaju se najrazlicite varijacije na ovu temu: od punjene s raznim nadjevima, pohane, pecene, u umake….
Ovo je jedan stari recept koji sam ja malo modificirala po mome ukusu, dodala umak od rajcica, rezultat je ispao laka vecera nakon toplog dana….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Paprike punjene sirom u umak od rajcica
10 male paprike
300 gr. feta sir
300 gr. tvrdi kravlji sir
1 velika kasika kajmak
2 kasike kiselo vrhnje
100 gr. naribanog kackavalja
persun, ulje
Za umak:
6-7 sredne rajcice
malo persun
2 kasike ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike ocistite od peteljke i sjemenke zacuvajte ,,poklopac,, trebace vam prilikom przenja.priprema

2.

Rajcice naribajte na rende, posolite, dodajte ulje i stavite na stednjak da malo prokuha oko 15-tak minuta na umerenoj vatri (paziti da sva tekucina ne ispari)

3.

Za nadjev pomesajte sve tri vrsta sira, dodajte kajmak, kiselo vrhnje, umucena jaja, persun, sve lepo pomesajte da dobijete kompaktnu masu.

4.

Ovim nadjevom punite parike, zatvorite svojim ,,poklopcima,, i przite na zagrijanom ulju sa obe strane, pazljivo prevrtite kako ne bi ispao nadjev.slika

5.

Gotove paprike redite u posebnu posudu preko stavite umak od rajcica,

7.

pokrijte alu folijom u ostavite na stednjak jos 10 minuta.gotove

8.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback