Moj profil

Parfe kocke

160 minuta
887
Parfe kocke

Ove Parfe kocke moji ukućani jako vole a i ne moraju biti u frižideru pa su i praktične za serviranje na stolu jer mogu doata dugo stajati a da ne izgube oblik.

Ove Parfe kocke moji ukućani jako vole a i ne moraju biti u frižideru pa su i praktične za serviranje na stolu jer mogu doata dugo stajati a da ne izgube oblik.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Biskvitna podloga
20 dag šećera
10 dag margarina otopljenog
12 dag brašna
2 žlice kakaa
Krema
3 dag želatine u prahu ( 3 paketića)
3 rebra čokolade za kuhanje otopljene
8 dl slatkog vrhnja (biljno- Halta ili slićno)#
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bjelanjke istuci u čvrsti snijeg sa šećerom, otopljeni margarin i brašno pomješano sa kakaom dodaj malo po malo i dalje miksaj najmanjom brzinom.

2.

Biskvit stavi peći u namazan i papirom obložen lim vel 28×37cm.

3.

Za kremu želatinu i šećer otopi u 3, 5dl vode, stavi nalaganu vatru da se otopi i mješaj mikserom dok ne zakipi.

4.

Hladiti oko 10 min, dodati pomješane žumanjke i opet mikserom mješati dok ponovo ne zakipi, ohladiti do mlačnoga i podijeliti u dva dijela. U jedan dio stavi rastopljenu čokoladu i šlag od 4 dl slatkog vrhnja i lagano promješaj kuhačom, u drugi dio stavi šlag od 4 dl slatkog vrhnja i lagano promješaj.

5.

Čokoladnu kremu izlij u tepsiju na biskvit ,poravnaj pa odmah izlij i žutu kremu, poravnaj i ukrasi po želji šlagom ili čokoladnom glazurom ili samo naribaj čokoladu.

Posluživanje

Ostavi na hladnom da se dobro ohladi i stvrdne ,reži vlažnim nožem .

  • Kolači(21)
  • Kremasti kolaci(11)
  • Parfe(11)
  • Kolači kremasti(7)
  • Parfe-kocke(7)
  • Kremasto(4)
  • KOCKE(3)
  • Kolaci-parfe(2)
  • Torte(2)

74

Kolač je fenomenalan i oduševio je sve koji su ga probali. Pratila sam recept, koristila 2 želatine i 1 litru vrhnja za šlag kao što je gospođa Jasminka napisala i ispalo je presavršeno. 

Kolac izgleda jednostavan za napraviti ali je dosta zahtjevan! Odlican je za svaki dan da imate kolac u kuci ! Treba pripaziti s kremama, sve dodavati ohlađeno; čokoladu u kremu i sl.

Pozdrav, vidim da pišete da se fondan ne smije staviti direktno na tortu. Radila sam po ovom receptu vec nekoliko torta i stavila fondan na kremu i sve je bilo ok. Prvi dan sam stavila fonda. I ukrase, a idući dan smo je rezali. Ja sam kremu podijelila na tri dijela i u jedan stavila cokoladu za kuhanje, u drugi mliječnu čokoladu, a u treci bijelu. I ne osjeti se zelatina.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kesten parfe kocke s bijelom čokoladom
VioletLove

Kesten parfe kocke s bijelom čokoladom