Moj profil

Pariske kocke

60 minuta
340
Pariske  kocke

Ah ove predivne Pariske kocke donose nam miris Pariza...

Ah ove predivne Pariske kocke donose nam miris Pariza...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
150 g putra
200 g brasna
3 kasike hladne vode
malo soli
Fil
5 kom zumanjaca
180 g smedjeg secera ili belog secera
100 g oraha
6 kom belanjaca
1 kasikica praska za pecivo
za posipanje
1 kasika ulja
mix secer u prahu i smedji secer
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brasno, putar, 1 zumanjce, 3 kasike hladne vode i malo soli zamesiti i ostaviti da odstoji 15 minuta.

Testo podeliti na dva dela i filovati.

2.

Za fil umutiti 5 zumanjaca s 3- 4 kasike secera, dodati mlevene orahe, otopljenu cokoladu i cvrst sneg od 6  belanaca [sneg  umutiti sa preostalim secerom da bi se dobila cvrsta masa kao za puslice] i kasikicu praska za pecivo.

3.

Jednim delom testa prekriti dno pleha velicine 25 x 35 cm, preko testa razliti fil, prekriti drugom polovinom testa te peci u vec zagrijanoj rerni.

 Temperatu  pecenja  je u pocetku 200 C - 10 minuta a zatim smanjiti na 190 C i jos peci dok se kolac ne ispece -  20-25 minuta.

4.

Za posipanje otopite cokoladu sa uljem te nanesite na ohladjen kolac i grubo je razmazite.

Kada se cokolada stvrdne posut sa mixom od secera, a moze se posuti samo mix od secera tada posipati dok je kolac jos topao.

Posluživanje

Kada jedete Pariske kocke zamisljajte da ste  u gradu boema i zljubljenih. Prijatno!!!!!!!!!!!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback