Moj profil

Pasta Primavera

16
Pasta Primavera

Uskoro će proljeće, a moja omiljena pasta je Pasta Primavera. Kako je CC Mimi-Atlanta kreirala igricu Cool basket, za prvu korpu šaljem proljećnu pastu punu šarenog i veselog povrća

Uskoro će proljeće, a moja omiljena pasta je Pasta Primavera. Kako je CC Mimi-Atlanta kreirala igricu Cool basket, za prvu korpu šaljem proljećnu pastu punu šarenog i veselog povrća

Sastojci

30 g oraha
200 g Genovese sosa
So i biber
500 g paste po izboru

Priprema

1.

Izrezati  tikvicu na četvrtine, pa na što tanje kriške (trouglove), šargarepe izrendati na krupnu rendu, a paprike isjeći na takne kriške tj. rezance, kao i paket gljiva.
Sve staviti na vrelo ulje i kratko pržiti oko 5 min, pa dodati i 2 paradajza isječena  na kockice i šaku sitno sjeckanih oraha. Začiniti po ukusu.

2.

Nakon novih 5 min skloniti s vatre, iako je povrće još uvijek polu živo,jer  potrebno je samo da ispari njegov sok. Dodati Genovese sos, 2 dcl kisele pavlaku i 4dcl neutralne pavlake  (ko voli kiselo može da stavi samo 6 dcl kisele pavlake).

3.

Dok se sos sprema, obariti 1 kesu paste u slanoj vodi, i taman dok se pasta kuva gotov je i sos.

Posluživanje

Pastu ocijediti i isprati pod hladnom vodom, preliti sosom i izmješati. Po želji posuti svježim peršunom, i servirati…

  • Povrće -(1)
  • Pašta(1)

2

Moja omiljena, mmm. Drago mi je da ti se dopada

Odlicno!Volim pastu na sve nacine👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasta alla Norma
DajanaD

Pasta alla Norma

Recepti koji koriste slične sastojke

Tagliatelle carbonara
Liketa

Tagliatelle carbonara