Moj profil
ovnica55
20.10.2009.

Pašteta od pilećih jetrica

40

Pikantan okus domaće paštete traži nešto za popiti…

Pikantan okus domaće paštete traži nešto za popiti…

ovnica55
20.10.2009.

Sastojci

1/2 kg pilećih jetrica
2 glavice luka
4-5 režnji češnjaka
10 dag suhog špeka
1 lovorov list
1 žlica vegete
malo bibera
10 dag majoneze

Priprema

1.

Dinstati narezani luk oko 5 min

2.

Dodati narezana jetrica,češnjak, lovorov list i špek pa dinstati do kraja

3.

Pred kraj dodati vegetu i biber po ukusu, dosoliti ako treba

4.

Maknuti lovorov list i vruće usitniti u paštetu, pustiti ohladiti

5.

U ohlađeno umiksati majonezu, flaširati i držati u hladnjaku.

Posluživanje

Ako netko voli pikantnije,kod dinstanja dodati feferon ili slično

  • Pašteta(5)
  • Dzigerica(2)
  • Namazi-slani(2)
  • Paštete(1)
  • Pileća pašteta(1)
  • Pasteta-od-jetrica(1)
  • Domace-pastete-i-namazi(1)
  • Namazi-dipovi-i-pastete(1)
  • Pasteta-jetrena(1)

15

I ja sam protiv majoneze u korist maslaca s dodatkom konjaka, a špek-ha, kako ko voli, ali ne treba ovdje pretjerati jer je u prvom planu jetrica...bolje se najest špeka i luka kao predjelo ovom predjelu 😀

Šteta Anči da nisi mogla biti s nama,samo ti brzo ozdravi 🍻

Finooo još kad   je isprobana 😋a ja na štapićima i coca-coli..😀 Pozz draga!!!😉 

Ovako je ispalo drugima