Moj profil

Paunovo oko

273
Paunovo oko

Ima raznih varijacija na temu Paunovo oko, koje se razlikuju u nijansama, ali ja pravim na ovaj način i jako sam zadovoljna…

Ima raznih varijacija na temu Paunovo oko, koje se razlikuju u nijansama, ali ja pravim na ovaj način i jako sam zadovoljna…

Sastojci

rolat
6 cijelih jaja
12 žlica (jušnih) šećera
4 dkg kakaa
1 žlica (jušna) brašna
KREMA
2 žlice (jušne) brašna
2 dcl mlijeka
20 dkg margarina
10 dkg šećera
2 jušne žlice kakaa

Priprema

BISKVIT
1.

6 žumanjaka i šećer dobro izmiksati.

2.

Smjesi dodati kakao, brašno i prašak za pecivo.

3.

Izlupati snijeg od 7 bjelanjaka i lagano žlicom umješati u dobivenu smjesu.

4.

Peći u tepsiji od rerne, i kada je gotovo zamotati u rolat.
KREMA:

5.

1 cijelo jaje i 1 žumanjak izmiksati, dodati brašno i staviti kuhati u 2 dcl mlijeka.

6.

Margarin pjenasti izraditi sa šećerom i dodati u ohlađenu kuhanu kremu.

7.

Dodati vanili šećer i još malo miksati.

8.

Smjesu podjeliti na dva dijela. U jedan dio dodati 2 jušne žlice kakaa.

9.

Rolat razmotati i mazati prvo žutom kremom, pa zatim na nju crnom i zarolati.
Dobro ohladiti!!!

  • Rolat(10)
  • Rolada(9)
  • ROLATI(3)
  • Paunovo-oko(2)
  • Kolači(2)
  • Rolade-slatke(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Kremasti(1)
  • SLATKI ROLATI(1)

42

Hvala tebi.....i ja stavim maslac....prije sam margarin :)

ove su godine svi bili zadovoljni panjem.Naime ovaj ga je divan rolat glumio ovu godinu i bojim se da će mu teško više itko oduzeti primat.Vrlo jednostavni sastojci,a savršen ukus. Kod mene je maslac umjesto margarina.Hvala na odličnom receptu i sve najbolje u novoj!

ja pak imam tak malu pecnicu da nemrem ovak nekaj napraviti..mozda da ispecem biskvit i prerezam?...hm

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Praško čudo
Cerica

Praško čudo