Moj profil
OsaIgor
29.4.2012.

Pečena patka

90 minuta
28

Nedjeljna pečena patka

Nedjeljna pečena patka

OsaIgor
29.4.2012.

Sastojci

za
1 patka
1 naranča
1 poriluk
sol, vegeta, ulje, mast

Priprema

1.

Patku dobro oprati. Pouljiti je te ju natrljati sa solju i vegetom (iznutra i izvana). Ovaj korak napraviti dan ranije.

2.

Pola naranče i jedan poriluk (bez listova) ugurati u unutrašnjost patke. Pouljiti pekać (po izboru možete staviti i malo masti) i staviti patku peći na 180 stupnjeva cca 90 min. Obavezno podlijevati patku sa masnoćom svakih 10 min.

3.

Kad je patka ispečena, dobro ju ocijediti i pustiti da se malo ohladi prije rezanja.

Posluživanje

Poslužiti uz domaće mlince

  • Patka(2)
  • Pecena-patka(1)
  • Pecenje(1)
  • Perad(1)
  • Pecena(1)

4

vegeta je zakon

Osim vegete😨,famozno pecena (slikica super)...🙂

to je bila patkica kad je za sat i po gotova😁

Ovako je ispalo drugima