Moj profil

Pečena skuta by Nigella Lawson

35 minuta
96
Pečena skuta by Nigella Lawson

Pravo jednostavno i lagano mediteransko jelo ,prefino.

Pravo jednostavno i lagano mediteransko jelo ,prefino.

Sastojci

za
500g skute/ricotte
2 žličice majčine dušice
1/2 limuna/korica

Priprema

1.

Istucite bjelanjke s malo soli ,pazite samo da ne budu skroz tvrdi kao za kolace,stanite kad budu pjenasti.

Skutu stavite u zdjelu dodajte tucene bijelanjke pa sve promijesajte lagano ,dodajte zlicicu nasjeckane majcine dusice ,ribanu koricu limuna ,malo soli i papra.Promijesajte.

Zagrijte pecnicu na 180C.

Skutu prelijte u kalup za torte 20cm,koji ste prije toga premazali maslinim uljem..Pospite je ostakom majcine dusice i  maslinovog ulja.

Pecite u zagrijanoj pecnici nekih pola sata ,da skuta uhvati finu boju i zapece se.

2.

Pecenu skutu pustite da se ohladi u kalupuSkutu prebacite na tanjur.

Skutu servirajte s pecenim povrcem,salatom .

Mozete je dodatno pokapat s jos malo maslinovog ulja posuti narezanom rajcicom i papriikom/ljutom ili slatkom/i naravno ne zaboravite kruh.

  • Skuta(4)
  • Sir(3)
  • Lchf(1)
  • Urda(1)
  • Skuta-sir(1)
  • Lagana jela(1)
  • Mediteran(1)
  • Tart(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)

16

Napravila sam ovaj recept u slatkoj verziji. Fino je ispalo. Ideja ima potencijala.

malo sam se zeznula s veličinom kalupa pa je tanko al to ne umanjuje finoću jela..brzo jednostavno i fino.. hvala ti

Savrsen recept 👍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Keksi s lavandom-primjena šećera aromatiziranog lavandom
sephia

Keksi s lavandom-primjena šećera aromatiziranog lavandom