Moj profil

Pecene paprike u paradajz sosu

10 minuta
13
Pecene paprike u paradajz sosu

Moje omiljeno ljetno jelo

Moje omiljeno ljetno jelo

Sastojci

Paprike
Paradajiz
Bijeli luk
Svjezi persin
Par kapi ocat balsamico (ko voli)
Sol
Biber
Secer
Crvena mljevena paprika
Paradajiz pire

Priprema

1.

Paprike oprati i dobro posusiti. Ja sam koristila 8 manjih. U tavu na hladno maslinovo ulje poredati paprike i malo protresti da se sve okrenu u ulju. Poklopiti i staviti na sporet da se prze. Ja ih tokom przenja okrecem da se svaka strana isprzi.

Kada su przene na to dodam isjeckana 3 cesna bijelog luka, isjeckanog persina, sol, biber i vegetu po zelji samo da bijeli luk pusti miris (pazite da ne zagori). Nakon cca minut dodam isjeckan 1 veci paradajiz, malo crvene paprike i par kapi ocata balsamico, kap paradajiz pirea i secera izmedju prstiju. (ja secer stavljam u sve paradajiz sosove).

Sada ponovo vratim na sporet da se krcka, otprilike 5 minuta. I to je to..

Ja nisam stigla da slikam kad su servirane jer je bila navala na njih

2

 I moje!!

  Odlicno  ljetno  jelo!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šalša – kraljica umaka
AnaS

Šalša – kraljica umaka