Moj profil
jednostavno,brzo i fino, hvala mojoj dragoj prijateljici na lijepim šparogama
jednostavno,brzo i fino, hvala mojoj dragoj prijateljici na lijepim šparogama
Sastojci
za
Priprema
1.
Šparoge operemo, otrgnemo zadebljani dio i očistimo od eventualnih konaca.
2.
Češnjak narežemo na četvrtine, a mladi luk prepolovimo po dužini.
3.
U tavi na maslinovom ulju pržimo šparoge, češnjak i luk približno 3 minute, začinimo sa solju, paprom i ružmarinom.
4.
Dodamo oprane chery rajčice ( ako su veće prepolovimo ih) , poklopimo i na laganoj vatri pržimo još otprilike 8 minuta, podlijemo jušnim temeljcem,povremeno promješamo.
Posluživanje
Poslužiti toplo, uz meso s roštilja, a uz malo finog domaćeg kruha mogu biti i samostalan obrok.
2