Moj profil

Pečeni brancin s krumpirom

60 minuta
8
Pečeni brancin s krumpirom

Muž me uvjerava da djeca neće jesti ribu ako stavim začine, a ja sam sigurna da ih on ne voli jer smatra da se onda gubi original okus ribe. Za sve njih odlučila sam pripremiti brancina bez previše vidljivih začina, a sebi sam dodala mini rajčice s bosiljkom. Kakva je to riba bez okusa mediterana?! Nije loša, probajte...

Muž me uvjerava da djeca neće jesti ribu ako stavim začine, a ja sam sigurna da ih on ne voli jer smatra da se onda gubi original okus ribe. Za sve njih odlučila sam pripremiti brancina bez previše vidljivih začina, a sebi sam dodala mini rajčice s bosiljkom. Kakva je to riba bez okusa mediterana?! Nije loša, probajte...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g Brancina
4 žlice Maslinovo ulje
1 Limun
800 g krumpira
Sol
Papar
Češnjak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očišćene ribe zarezati na 3 mjesta sa svake strane. Posoliti, popapriti i posuti s pola korice izribanog limuna. Politi s 2 žlice maslinovog ulja. U utrobu staviti češanj češnjaka. Pustiti da stoji dok pripremate i pečete krumpir.

2.

Ogulite krumpir i narežite na ne pretanke ploške. Posolite, malo popaprite i prelite s 2 žlice maslinovog ulja i drugom polovicom naribane limunove korice. Sve dobro promiješajte i stavite u tepsiju. Dodajte 3 režnja češnjaka u komadu. Pecite na 200 C 25 minuta. 

3.

Mariniranu ribu stavite na polu pečeni krumpir i stavite na svaku ribu po šnitu tanko izrezanog limuna. Sve skupa pecite još 20 minuta

  • Riba(2)
  • Brancin(2)
  • Limun(1)

20

Super fotka!

smracilo se dok sam napravila rucak pa je i fotkica prigodno mracna, ali uzivali smo. i inace slicno radim, ali nisam do sad stavljala limunovu koricu - super dodatak. hvala ti na odlicnom receptu! 🙂

Hvala svima na čestitkama, nadam se da ste isprobali recept ili da imate u plan u isprobati. A ja ću upravo staviti novi...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brancin pečen u rerni
kukis17

Brancin pečen u rerni