Moj profil
Brineta0503
26.8.2023.

Pečeni krumpir sa rajčicom

80 minuta
17

Krumpir u umaku od pečene rajčice sa domaćom kobasicom...

Krumpir u umaku od pečene rajčice sa domaćom kobasicom...

Brineta0503
26.8.2023.

Sastojci

za
4-5 rajčica
2 žlice ulja
2 glavice crvenog luka
180 g domaće kobasice
6 većih krumpira
1.5 žličica Vegeta Maestro origana
2 žličice himalajske soli
1 žličica Vegeta Maestro chilija

Priprema

1.

Rajčice uroniti u kipuću vodu, ostaviti desetak minuta, ukloniti kožicu i narezati na veće kocke.

Pećnicu ugrijati na 200 °.

Rajčice staviti u vatrostalnu posudu te  dodati par kapi ulja, promiješati i peći oko 15 minuta.

Krumpir oguliti, isprati vodom, narezati i na pola skuhati u neslanoj vodi, ocijediti.

Luk očistiti i sitno nasjeckati.

Kobasicu narezati na ploške.

2.

Na ulju popržiti luk pa dodati kobasicu i pržiti desetak minuta uz povremeno podlijevanje vodom i miješanje.

3.

Dodati pečenu rajčicu i pirjati dok višak tekućine ne ispari.

4.

Dodati začine i krumpir, promiješati te ravnomjerno rasporediti u vatrostalnu posudu.

Peći na 200° oko 15-20 minuta.

  • Gotveni-jadenja-kobasici(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)